【台灣美食週報｜豔子藤精選文】大里美食歐式麵包甜點店【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】被金莎王國蛋黃酥耽誤的大里好吃歐式麵包店！北海道絲絨蛋糕一吃就愛上了！口感絲滑而柔順，凡人無法擋的美妙滋味！薩爾斯堡職人麵包經典熱銷人氣王！外脆內軟的法國麵包遇見培根的鹹香與邂逅乳酪起司丁的絕美風味～讓味蕾驚豔！亞麻仔蜂蜜漬蔓越莓歐式麵包的香味齒頰留香。傳說中大人味道的巧克力橘皮麵包～美味讓味蕾想念！

【台灣美食週報｜豔子藤我的美食家】台中大里麵包甜點美食店｜J.L.手作烘焙｜被金莎王國蛋黃酥耽誤的歐式麵包店!薩爾斯堡職人麵包經典熱銷!

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

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大里美食歐式麵包甜點店【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】隱藏在傳統市場旁的巷弄中，被金莎王國蛋黃酥耽誤的大里歐式麵包店！知音難尋，就是愛美食的豔子藤終於遇見好吃的歐式麵包店啦！

以紅土鹹鴨蛋專賣的佶利蛋行傳承悠久，到了第四代的三姊妹匯集了對於蛋與烘焙的熱忱心意，以天然的食材與自家醃製的紅土鹹鴨蛋，用創意巧思研發了一系列鹹蛋黃金沙口味的甜點和麵包，而成為首家以紅土鹹鴨蛋為主題的烘焙坊，創造了大里金莎王國的響亮名號。

【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】是佶利蛋的縮寫，而兩個英文字母排列在一起就像個圓周率 π 的幾何圖形，闡揚手工現做且真材實料的甜點麵包，一同尋找關於愛的記憶，共同創造美味的完美回憶。

台中大里好吃的歐式麵包哪裡買？【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】位於中興路一段的巷子裡，鄰近大里區金城里活動中心旁，風靡一時的大里蛋黃酥成為口碑載道的美食甜點店。

被蛋黃酥耽誤的歐式麵包店！金莎王國【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】的鎮店之寶～蛋黃酥，在一年一度的中秋佳節持續熱銷的蛋黃酥禮盒，需得要提前預訂才能買到。

而除了銷售一空的蛋黃酥禮盒之外，金莎王國【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】手做歐式麵包的風味也很討人喜歡喔！

大里麵包【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】於每日約有將近二十種口味的甜點和麵包陸續出爐，每週六都會在粉絲頁公佈下週每天出爐麵包的品項，更新菜單提供訂購參考。

當日最驚豔！回購率百分百！送禮自用兩相宜！祭祖拜拜的首選，看戲追劇的好拍檔，下午茶的好時光～北海道絲絨蛋糕一吃就愛上了！口感絲滑而柔順，凡人無法擋的美妙滋味！

【Ｊ．Ｌ．手作烘焙】以日本麵粉和日本特有的上白糖以及法國奶油等精挑細選的食材，來精心製作美味的甜點和好吃的麵包。

每日的麵包約在下午１３：３０分陸續出爐，到店自取預訂的麵包，最佳取貨時間則為下午１４：３０分開始至下午１９：００之前。

每日出爐的麵包品項眾多，最好的方法就是事先預訂喔！以免向隅，失望而歸。除了來店自取和事先預訂之外，亦可以使用常溫宅配與低溫宅配送到家。

每日約有將近二十種的甜點和麵包陸續出爐，從可頌、貝果、千層派、司康、明太子法國、冷凍金莎厚片還有好吃的歐式麵包系列品項多元，以及北海道絲絨蛋糕和北海道不加一滴水的生吐司和桂妃釀酒等經典麵包。

【J.L.手作烘焙】北海道絲絨蛋糕

經典熱銷人氣王！北海道絲絨蛋糕榮登寶座！口感絲滑而柔順，凡人無法擋的美妙滋味！

北海道絲絨蛋糕嚴選北海道函館直送鮮乳以及隆昌牧場有身分證的鮮雞蛋，講究的食材和用心的烘焙，共同成就出不平凡的美味！

回購率百分百的北海道絲絨蛋糕～細細品味！口感綿密而細膩，迎來優雅的蛋香而展現迷人風采，空氣感的蛋糕猶如絲絨般的輕盈且絲滑柔順，濕潤而不噎口。一吃就愛上了！就是愛美食的豔子藤很喜歡！

【J.L.手作烘焙】亞麻仔蔓越莓

以無油無糖揉製的麵團烘焙而成的亞麻仔蔓越莓歐式麵包，來自麵包的麥香席捲而來，齒頰留香。

亞麻仔蜂蜜漬蔓越莓歐式麵包～迎來了亞麻仔的堅果香氣，融入蜂蜜漬蔓越莓的酸甜風味在其中，愈嚼愈香的味道，表現精采。

【J.L.手作烘焙】巧克力橘皮麵包

傳說中大人味的巧克力橘皮麵包，讓味蕾想念！不添加糖和油的歐式麵包，擁有Ｑ彈而有嚼勁的口感恰如其分，是美味的關鍵之一。

法國巧克力豆帶來的苦甜味道，原味而微苦的香味縈繞其中，品嚐濃郁醇香的巧克力風味卻又不甜膩，宛若驚喜般出現的橘皮丁，以酸香清新的滋味呈現畫龍點睛之妙。

【J.L.手作烘焙】薩爾斯堡麵包

薩爾斯堡職人麵包以外脆內軟的法國麵包，遇見鹹香培根的美味與乳酪起司丁的美麗邂逅～絕妙的美味，風靡萬千！

法國麵包的外層香酥脆口而內軟濕潤帶有嚼勁，口感極佳！咀嚼時環繞著麥香在其中，以油花勻稱的五花肉製成的培根脂香迷人，煙燻香氣與乳酪起司丁的鹹香滋味相得益彰，佐以黑胡椒的味道提振了風味。薩爾斯堡麵包～就是愛美食的豔子藤很喜歡！

被金莎王國蛋黃酥耽誤的大里好吃歐式麵包店！薩爾斯堡職人麵包以外脆內軟的法國麵包，遇見鹹香培根的美味與乳酪丁美麗邂逅的絕美風味～風靡萬千！傳說中大人味道的巧克力橘皮麵包讓味蕾想念！亞麻仔蜂蜜漬蔓越莓歐式麵包～咀嚼的香味齒頰留香。經典熱銷人氣王！北海道絲絨蛋糕一吃就愛上了！口感絲滑而柔順，凡人無法擋的美妙滋味！

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

【J.L.手作烘焙】預約自取.網購宅配

地址：台中市大里區中興路一段306巷11號

電話：04-2496-0755

營業時間：11:00~19:00(週日公休)

官網：佶利蛋工焙坊 https://www.jiliegg.com/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/jiliegg/

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