【台灣美食週報｜豔子藤精選文】台中南屯區美食【一覺吐司】風靡萬千的日本高級生吐司專門店，在台灣台中誕生了。絡繹不絕的排隊人潮，儼然成為台中美食新地標。超越平凡的幸福美味，一覺吐司 Ichisatori Bakery 有靈魂的日式生吐司！撕開吐司的瞬間～即刻感受到日式生吐司鬆軟綿柔的終極魅力！一吃就停不了的美妙滋味！
【台灣美食週報】台中美食/一覺吐司 Ichisatori Bakery /有靈魂的日式生吐司.一吃就停不了的幸福美味.
撰文/攝影．豔子藤｜我的美食家
風靡萬千的日本高級生吐司專門店，【一覺吐司】在台灣台中誕生了。絡繹不絕的排隊人潮，儼然成為台中美食新地標。從四月愚人節開幕以來，佳評如潮，可一點也沒有開玩笑啊！
【一覺吐司】以日式生吐司的極致美味，突擊美食饕客的挑剔味蕾。舌尖上的幸福滋味，細細品味～一吃就會愛上的靈魂吐司。
日本高級生吐司專門店【一覺吐司】於四月天在台中熱鬧登場。以來自日本職人的技術和知識工法，原味呈現生吐司的極致魅力，連同金黃超薄的吐司邊～也讓味蕾驚豔！
台中美食新地標【一覺吐司】位於台中南屯的大墩路上，超越想像力的幸福美味，有靈魂的日式生吐司，簡單卻又不平凡！
將日本最道地頂級生吐司的美味，在台灣經典呈現。從外觀色澤到口感香氣，秉持日本師傅一生懸命的職人精神與匠人工藝技法，經典日式生吐司～千呼萬喚始出來！
【一覺吐司】台灣台中本鋪的視覺設計，以莊重典雅的白色與木頭原色的溫暖氛圍，悄然透露著包容與朝氣兩者兼具的氣質和愜意。
讓味蕾朝思暮想的【一覺吐司】每日現烤，在門市現場購買，每小時都有現烤生吐司出爐，每日於中午十一點鐘，開始發放號碼牌，再依照時段來取貨。一直發到當天的生吐司數量全部售完為止。
網路預購，以信用卡完成付款，於取貨當日在櫃檯前出示訂購付款成功的截圖或是電子郵件的畫面，就可以把【一覺吐司】的日式生吐司帶回家了！
讓人為之著迷的【一覺吐司】讓吐司一躍而起成為了最佳主角。而不再只是綠葉陪襯的配角。細細品味～極致美味的幸福滋味！
每日現烤出爐的生吐司，於室溫下可放兩天，就要放冰箱了。冷藏的最佳賞味期限是一週，而冷凍的最佳賞味期限則是兩週。
為了讓生吐司的濕潤口感不會流失，保鮮的方式是先將生吐司依照２～３公分的厚度切片，再用保鮮膜將每片生吐司包起來，然後再以夾鏈袋裝好，才能放進冰箱喔！就算是冷凍之後再解凍，依然能吃到生吐司好吃的鬆軟濕潤的口感。
但是～讓大家眾口一詞讚不絕口的【一覺吐司】，魅力真的難以抵擋啊！就是愛美食的豔子藤當日回家就和家人一起分享美味，忍不住就吃完囉！
原味經典吐司．１斤＄１５０元
原味經典吐司．２斤＄２５０元
【一覺吐司】唯一專賣！一絕吐司，二款選擇。職人經典日本生吐司～鬆柔軟綿，潤口而細膩的口感，縈繞著優雅的奶香與麥香在咀嚼之中。就是愛美食的豔子藤很喜歡！
日本生吐司從麵糰的溫度、濕度、發酵、醒麵、分割整形、烘焙溫度到出爐時間的製作過程嚴謹，師傅的經驗傳承和時間的積累，方能成就帶來幸福的美味。
【一覺吐司】唯一而完美的堅持，全心全意的專注於日本生吐司的製作。每日現烤出爐的美味～讓味蕾想念！
生吐司的口感柔滑而細緻，撕開的瞬間～傾刻之間就能領悟到日式生吐司極致的魅力！以鬆、軟、綿、柔的極品美味，一吃，就停不住了！臉龐漾起的微笑，訴說著幸福的笑意是最佳的詮釋。
舌尖上的美味，蘊藏著奶香的韻味在其中，絲絲入扣。滑柔而鬆軟的口感，堆疊出美妙的滋味，幸福～不可言喻！盡在不言中。
【一覺吐司】的食材嚴選了日本進口高級麵粉、特級日本上白糖、德國進口鮮奶油、紐西蘭進口無鹽奶油、西班牙進口煉乳以及全國獨家的 iWater 能量優質好水，以完美比例配方和嚴謹的製程，用心做出世界一絕的生吐司。
秉持著誠心與嚴格的職人精神，從日式生吐司的溫度與外觀和烘焙的色澤，細心控管生吐司的製作程序，講究而不將就。傳遞真誠的美味～滿滿的幸福和真摯之情，溢於言表！
撰文/攝影．豔子藤｜我的美食家
經典日式生吐司～千呼萬喚始出來！極致美味，突擊美食饕客的挑剔味蕾。舌尖上的味道，細細品味～一吃就會愛上的靈魂吐司。連同金黃超薄的吐司邊～也讓味蕾驚豔！
唯一專賣！一絕吐司，二款選擇。職人經典日本生吐司～鬆柔軟綿，潤口而細膩的口感，縈繞著優雅的奶香與麥香在咀嚼之中。堆疊出美妙的滋味，幸福～不可言喻！
讓味蕾朝思暮想的生吐司～品嚐幸福的滋味！一吃就停不下來了！
【一覺吐司 Ichisatori Bakery 】
地址: 台中市南屯區大墩路673號(地圖連結)
電話: 04-2320-2666
營業時間: 11:00~18:30(週二公休)
停車資訊: 路邊停車
FB粉絲頁: 一覺吐司 Ichisatori Bakery
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