【豔子藤就是愛美食】豔家廚房&韓式辣炒年糕。請享用!
今日菜單:韓式辣炒年糕
豔子藤開始學料理,請品嚐!
食材:韓式年糕條一包、韓式辣椒醬二大匙、番茄醬二大匙、冰糖一大匙、洋蔥半顆、蔥段一根、香油二大匙、甜不辣二片、條形甜不辣五條。
韓式辣炒年糕做法:
1.將韓式年糕條燙熟待用。
2.用香油取代沙拉油熱油鍋,再加入洋蔥爆香。
3.依序放入番茄醬、韓式辣椒醬和韓式年糕條和水,中火煮至湯汁濃稠。
4.定時攪拌翻面避免黏鍋,待微收汁時再把甜不辣放進來。
5.加上冰糖做最後調味,放入蔥段,關火,美味的辣炒年糕就完成囉!
喜歡較辣的朋友也可以再加入辣粉調味,
道地的韓式辣炒年糕風味更佳!
Q中帶著嚼勁的韓式年糕條沾著醬汁,
真是人間美味!
韓式辣炒年糕微辣微甜的醬汁,
口感獨具一格,絕對讓人一口接著一口!
吃韓式辣炒年糕的重點任務是。。。
一定要準備一杯加了很多冰塊的冰開水!
大快朵頤!這樣吃才過癮!
一口辣炒年糕!一口冰開水!暢快無比!
可以隨意加入自己喜歡的食材,海鮮類也行,
甜不辣沾醬吃也很有味道喔!
對了!剩下來的醬汁也不要浪費了喔!
可以把煮好的麵條加進去拌著吃,也很好吃喔!
謝謝收看!豔子藤開始學做菜!美食料理特別節目!
豔家廚房。今日菜單~韓式辣炒年糕!成功!
豔子藤
豔子藤就是愛美食!透過鏡頭,發現魅力新視界! 穿過文字,看見熱忱生命力! 用心用眼用記憶, 紀錄生命中美好的曾經! 旅遊印下的足跡,美食烙上的故事, 感動一直在這裡,堅持到底!