【台灣美食週報豔子藤精選文】台中早午餐輕食館【貝司堡】台中霧峰美食．獨門秘醬辣炒豬漢堡肉～花生好事真黑皮！早午餐輕食館擁有無所不在的籃球魂！港式蘿蔔糕遇上香Ｑ蛋餅！滋味妙不可言！切成九宮格大小的法式起司吐司～美食洋溢著幸福！元氣滿滿～檸檬雞腿菠蘿堡！南瓜豆漿與地瓜牛奶的創意美味出乎意料的好喝耶！
撰文／攝影．豔子藤
台中霧峰美食創意早午餐！【貝司堡】位於振興東街，街道巷口的轉角，就是愛美食的豔子藤一眼就看見了亮麗色彩的紅色招牌，而貝司堡的店名除了漢堡的圖騰之外，就屬籃球的意象最為鮮明了．
這是一家很有活力的熱情的早餐店喔！耳畔傳來朝氣十足的早安問候～充滿了渲染力，豔子藤還未吃到早餐似乎就感染了元氣滿滿的力量，不禁以微笑來迎接晨光了呢！
【貝司堡】早午餐輕食館擁有寬敞的座位空間，最引人注目的當屬無所不在的籃球魂了！從店門口戶外座位區的籃框開始，與室內餐廳洋溢著籃球意念相互呼應著．儼然是熱挺籃球的概念！
連【貝司堡】的菜單也很籃球啊！灌籃堡、籃板吐司、籃框圈圈、冠軍總匯、中場蛋餅、禁區小品、快攻現煮麵、ＭＶＰ飲料～完全是籃球用語！很酷！是吧！
而更炫的是【貝司堡】的五色堡！超特別的！菠菜堡、南瓜堡、粉紅堡、黑皮堡還有菠蘿堡喔！創意十足的五色漢堡，讓就是愛美食的豔子藤迫不急待地想來嚐嚐呢！
里肌粉紅堡．＄６０
豔子藤挑選豬里肌來搭配粉紅堡！可愛的粉紅堡是以紅麴來製作的漢堡，香噴噴的里肌肉擁有嫩Ｑ的口感加上香煎荷包蛋，佐以千島醬汁和番茄醬的加持，滿滿的清脆的生菜在裡頭～吃起來超過癮的！
辣炒豬肉黑皮堡．＄６０
獨門秘醬辣炒豬漢堡肉～遇見花生好事真黑皮！黑魯魯的漢堡其實是竹炭漢堡喔！不僅只是神秘黑的漢堡很特別，內餡夾層可也不容小覷喔！
本日最驚豔！辣炒豬肉黑皮堡～好好吃喔！獨門辣椒秘醬果真是打通任督二脈啊！辣炒豬肉漢堡肉的滋味好極了！辣香瀰漫且不經意間散發洋蔥炒香的甜味在其中，秘密武器花生醬的滋味更是不遑多讓的洋溢著鹹甜香味，而生菜也是經典，清脆的口感帶來一股清新的感受，而讓黑皮堡更加迷人！
檸檬雞腿菠蘿堡．＄７５
菠蘿也能做成好吃的漢堡，並且與檸檬雞腿搭檔，超級特別的！菠蘿的香甜味與香嫩檸檬雞腿的鹹香組合也很有創意，並且帶著淡雅的檸檬香氣在裡頭，搭配活力泉源荷包蛋和生菜的清脆口感，豪邁咬一口檸檬雞腿菠蘿堡～有著元氣滿滿的幸福感呢！
中場休息～就來吃個蛋餅吧！
蘿蔔糕蛋餅．＄３５
當港式蘿蔔糕遇上香Ｑ蛋餅！滋味妙不可言！入口的瞬間～同時擁有港式蘿蔔糕酥炸的香脆口感，並且湧現著香煎蛋餅的酥香美味，畫龍點睛的是隱藏在其中提味的蒜醬，雙重感受與層次口感的更迭～豔子藤很喜歡喔！
地瓜牛奶．大杯．＄４５
現打飲品～ＭＶＰ當之無愧啦！蒸好的地瓜打成地瓜泥，與瑞穗鮮乳融合在一起，率先脫穎而出的是地瓜的香甜滋味，很有存在感喔！餘韻帶出牛奶的醇香，意想不到的組合～出乎意料的清甜爽口．
南瓜豆漿．大杯．＄３５
恰恰好的甜度，漾著南瓜的香甜氣息，緊隨在後的是豆漿的香醇，兩者默契十足，南瓜與豆漿各有特色卻巧妙地融合在一塊，連皮南瓜蒸熟再現打成泥，南瓜豆漿口感細緻而滑順．豔子藤很喜歡呢！
香濃起司法式套餐．＄９５
香濃起司法式套餐一上桌，首先映入眼簾的是以番茄醬寫上的早餐的問候語～很可愛呢！小驚喜，讓人跟著發出會心的一笑啊！套餐裡擁有貼心切好的起司法式吐司，可以直接以叉子就開動吃早餐，還有嫩蛋和薯條與沙拉．
法式吐司灑上了糖粉，洩流而出的起司太吸睛了！法式吐司軟Ｑ好吃，襯著蛋香的滋味，瀰漫著起司的香濃味氣息，香酥脆的薯條，佐以千島沙拉醬的生菜，香煎嫩蛋口感柔滑細膩．切成九宮格大小的法式起司吐司～美食洋溢著幸福！
【貝司堡】菜單．價位
台中霧峰美食！五色堡的創意早午餐．獨門秘醬辣炒豬漢堡肉～遇見花生好事真黑皮！元氣滿滿～檸檬雞腿菠蘿堡！好吃里肌粉紅堡！ＭＶＰ當之無愧！南瓜豆漿各有特色卻巧妙地融合在一塊！地瓜牛奶的創意美味～出乎意料的好喝耶！
撰文／攝影．豔子藤
【貝司堡】台中霧峰美食．創意早午餐輕食館
【貝司堡】地址：台中市霧峰區振興東街2號
【貝司堡】電話：04-2330-1927
【貝司堡】營業時間：05:00~14:00
【貝司堡】停車資訊：路邊停車
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