【台灣美食週報豔子藤精選文】台中好吃中華料理餐館【七海燒肉屋】台中燒烤現炒鍋物．冬季限定薑母鴨．紅面番鴨肉質鮮嫩，湯頭鮮美！塔香炒蟹腳香味迷人，蟹肉鮮甜！胡椒鳳螺的香氣撲鼻而來，好吃的鹽烤五花肉～鎮店招牌當之無愧！烤軟絲散發甜美滋味與嚼勁～美味讓味蕾回味！
台中美味燒烤現炒鍋物！【七海燒肉屋】位於梅川畔，鄰近東新公園，梅川東路四段與安順北二街的交叉口的位置，一眼望去，以黃底和藍紅黑顏色巧妙搭襯的招牌很顯眼，而美食就在這裡！
沿著木頭圍籬向內延伸，高高懸掛著紅燈籠，映照著燈罩的昏黃燈光，流洩出懷舊之情，紅磚牆的壁貼既復古又透露著鄉土情，木頭桌椅又憑添幾許古色古香的氣息．
夕陽西下，下午五點鐘開始營業的【七海燒肉屋】，華燈初上的晚餐時間正是用餐人潮最多的時刻，頗有氣氛的包廂也合適家庭聚餐的空間安排，深夜食堂～至凌晨兩點，合宜聚餐小酌的好所在．
現撈魚獲．當季美味．隱藏版菜單
【七海燒肉屋】菜單的選項很多元喔！從冷物、現炒、主食飯物、炸物、烤物、海鮮、燒肉、青菜烤物及湯品鍋物、冷飲及酒物，還有當日隱藏版菜單及季節限定的好料理．
塔香炒蟹腳．＄３６０
本日最難忘！塔香炒蟹腳～果真很厲害！上桌時，蟹腳已經貼心地拍碎，就是愛美食的豔子藤享受美味蟹腳的時候，輕易的就能剝開蟹殼來品嚐美食囉！
陣陣香氣～飄然而至！炒蟹腳的滋味～很討人喜歡呢！九層塔的無敵香氣搭配蒜香和蔥段，融入了沙茶醬來增添風味，齊聚了各家好味，炒出了好滋味．完美的將蟹腳的絲絲鮮甜都完整的襯托出來，讓人吮指回味啊！
胡椒鳳螺．半斤＄２６０．一斤＄５２０
撒上了白胡椒企圖低調的鳳螺～卻怎麼也掩蓋不住的美味！新鮮鳳螺的滋味，只有特調胡椒的香味才能與之相互呼應啊！
主廚特調的胡椒展現出迷人的香氣，香味四溢的以鋪天蓋地之姿～席捲而來！輕而易舉的挑出鳳螺，鮮活的鳳螺自有其本身的鮮甜之味在裡頭，於入口時，品味著鳳螺的鮮甜甘美與口感，爾後瀰漫著胡椒的香味佔據了味蕾，讓人讚不絕口！
鮭魚炒飯．＄１２０
小兵立大功的鮭魚炒飯！豔家小弟沒一會兒功夫就吃光光囉！蛋香迷人，擁有鮭魚的滋味，以及洋蔥的甜味與蔥香，粒粒分明的蛋炒飯，軟Ｑ的口感恰恰是豔子藤喜歡的喔！好吃呢！
鹽烤牛肉串．＄１００
台中燒烤！【七海燒肉屋】除了擁有好吃的快炒和美味的鍋物，也有燒烤喔！鹽烤牛肉串～撒上芝麻襯出香味，牛肉嚐起來烤得軟嫩又帶有嚼勁．
鹽烤五花肉．＄１２０
鹽烤五花肉～傳說中的鎮店招牌！既然來了，當然得要嚐一嚐囉！是吧！底襯著洋蔥絲，五花肉烤得功夫了得！光是瞧著～五花肉的酥香脆的模樣，不自覺就被吸引了啦！
還非得是五花肉～才能這樣好吃呢！以慢火細心鹽烤，逼出油脂鎖住肉汁，慢慢咀嚼時，外層酥香脆的口感，是最先脫穎而出的滋味，而後洋溢著鹽烤的香味在其中，口中縈繞著五花肉的脂香和鮮嫩肉質的好味道．鎮店招牌～當之無愧！
烤軟絲．１兩＄３０
本日最驚豔！超好吃的烤軟絲～果然一登場就展現出整尾軟絲的氣勢！佐襯著生菜和黃瓜及甜椒，玻璃杯盛裝的軟絲腳的餐盤擺飾，卻有著意料之外的美味啊！
鮮美的軟絲抹上了主廚特調的胡椒，火候掌握得恰到好處，軟絲表現出軟Ｑ合宜的絕佳口感，於咀嚼之中散發著鮮甜之味在裡頭，漾著軟絲本身的原味清甜，Ｑ彈的口感極佳！豔子藤很喜歡喔！
花枝丸．＄２５０
來自澎湖的花枝丸～美味果然是不同凡響啊！炸成金黃色的酥香外衣，帶著微微香脆的口感，蘊藏著小小驚喜的花枝塊在裡頭，有嚼勁的花枝塊與花枝丸帶來不同層次的口感．好吃！
醬燒雞肉串．＄８０
雞肉串佐以燒烤醬汁，烤得入味而好吃．雞皮酥香而帶著略脆的口感，洋溢著肉汁在其中，襯托出鮮嫩雞肉的醬燒風味．
冬季限定．薑母鴨．＄５８０
美味饗宴的重頭戲～來囉！冬季限定～薑母鴨！有別於一般印象當中的薑母鴨，蛤蜊、凍豆腐、豆皮和香菇、杏鮑菇、芋頭、花枝丸的滿滿一鍋～薑母鴨升級成了火鍋，給味蕾帶來了驚喜連連！
鍋物熱氣蒸騰～熱呼呼的薑母鴨於此時此刻最討人喜歡了！先嚐一口湯～飄揚著薑汁的風味和提味米酒的香味，與之搭配的中藥方散發著淡雅芳香，湯頭展露出香甜的滋味～第一口湯就愛上了！
先喝湯再吃肉～紅面番鴨的鴨肉煮得極好，軟Ｑ而鮮嫩，高麗菜的湯底襯出輕甜的滋味，澎湖花枝丸與薑母鴨也很搭配喔！芋香迷人，選自大甲的好吃芋頭，口感鬆軟Ｑ的芋頭吸附著薑母鴨的湯汁，與薑母鴨也蠻合拍的呢！
冬季限定薑母鴨！紅面番鴨肉質鮮嫩，湯頭展露出香甜的滋味～第一口湯就愛上了！塔香炒蟹腳香味四溢展現迷人風采，蟹肉鮮甜！胡椒鳳螺的香氣撲鼻而來，好吃的鹽烤五花肉～鎮店招牌當之無愧！烤軟絲表現出軟Ｑ合宜的絕佳口感！台中燒烤現炒鍋物～美味讓味蕾回味！
【七海燒肉屋】台中燒烤現炒鍋物
【七海燒肉屋】地址：台中市北屯區梅川東路四段133號
【七海燒肉屋】電話：04-22473117
【七海燒肉屋】營業時間：17:00~02:00
【七海燒肉屋】停車資訊：路邊停車
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