【台灣美食週報｜豔子藤精選文】台中宵夜美食就在轉角【遇見香燒烤】台式串燒必吃鹽烤鴨舌！好滋味齒頰留香！脂香迷人鹽烤鯖魚的美味讓味蕾想念！刷上燒烤醬，撒上特調椒鹽佐料，必點牛肉青蔥串！烤雞翅加上爆Ｑ米血以及鯛魚下巴～一口接一口涮嘴吃不停！
【台灣美食週報．豔子藤】遇見香燒烤｜台中宵夜美食｜必點牛肉青蔥串.烤雞翅.爆Ｑ米血.鯛魚下巴.一口接一口涮嘴吃不停!
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
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台中宵夜美食！轉角【遇見香燒烤】！聞香而來～台式串燒真涮嘴，一口接一口吃不停！必點牛肉青蔥串和烤雞翅！必吃爆Ｑ米血以及鯛魚下巴！燒烤美食～刷上燒烤醬，撒上特調椒鹽佐料，美味讓味蕾想念！
台中南屯區美食燒烤！【遇見香燒烤】就位於大墩路與大墩六街的交叉口旁，就是愛美食的豔子藤來拜訪美食時，就將車子停在鄰近的大進停車場，漫步走來，轉角～遇見美味燒烤！
聞香而來【遇見香燒烤】的營業時間，從華燈初上的下午五點鐘直到宵夜時光的凌晨兩點鐘，細細品味台式串燒的好滋味！必吃鹽烤鴨舌！齒頰留香！鹽烤鯖魚的豐腴脂香展現出迷人的風采！
愜意而舒適，是【遇見香燒烤】用心營造的用餐氛圍。紅磚牆貼透露出真誠樸實的意念，鋪上花紋桌布的方形桌搭配象牙白色設計感的椅子，悄悄訴說著時尚氣質。
除了一樓之外，在地下室用餐空間設計則別有洞天，三五好友相約晚餐聚會，宵夜時光美食聚餐，大螢幕電視觀看球賽，呼朋引伴一起來吃燒烤！
就是愛美食的豔子藤和豔家小哥一坐下來，到餐廳店內用餐，【遇見香燒烤】老闆都會招待小菜一盤喔！
遇見香燒烤．香酥豆皮／百頁豆腐
輕輕刷上特調的燒烤醬，香酥豆皮將佐醬的好味道，完美的展現。豪邁咬一口～酥香脆的口感，好吃的滋味讓味蕾驚豔！
百頁豆腐～碳烤之後，吸附著燒烤醬風味，將糖香醬味呈現的淋漓盡致。Ｑ彈且軟嫩的口感，是最迷人之處！
遇見香燒烤．新竹貢丸／四季豆
四季豆～每回吃燒烤的時候，就是愛美食的豔子藤絕對不會忘記點啦！烤得恰到好處，佐以醬香入味，漾著清甜微脆的風味。
新竹貢丸～來自新竹的美食遠近馳名，美味自然不在話下！口感Ｑ彈，滑嫩多汁！遇見香燒烤的美食口袋名單～下回來必點！
遇見香燒烤．鹽烤鯖魚
肥美的鹽烤鯖魚～讓人停不住筷！火候拿捏的剛剛好，將烤鯖魚的油脂香氣鎖在魚肉之中，魚皮香脆而肉質鮮嫩，入口時～香味四溢，瀰漫著脂香在其中，佐以胡椒鹽來提味，美味讓味蕾惦記！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
遇見香燒烤．正港米腸／香腸
一口咬下，噴汁的烤香腸～讓人讚不絕口！肥與瘦的均衡比例，油而不膩，豐腴的脂香在口中縈繞，很討人喜歡喔！
正港米腸～刷上特調燒烤醬的最佳組合搭檔。軟Ｑ的口感帶著微微的焦香而更添風味。
遇見香燒烤．香菇／甜不辣
烤香菇～刷上鹹香甘甜的燒烤醬再襯以白芝麻提味，香菇的香味已然呼之欲出！
吃燒烤美食～怎能忘記點甜不辣呢！是吧！火烤之後，微脆口感加上微微焦香～正好闡述甜不辣的不敗傳奇！
遇見香燒烤．蔥鹽雞湯
熱騰騰的蔥鹽雞湯～香氣四溢，令人垂涎！用心煮一碗湯～香煎雞腿肉的口感極佳，鮮香Ｑ嫩，佐以青蔥的香味在其中，淺嚐一口～湯頭清香而濃郁！香噴噴的雞湯～喝一口，溫暖在心頭。
遇見香燒烤．爆Ｑ米血
爆Ｑ米血的美味～深得我心！倘若要問燒烤醬的奧妙～米血最知道。微脆焦香當中又帶著Ｑ軟的口感，讓味蕾著迷！必吃的美食名單非得劃上一筆！
遇見香燒烤．雞翅
烤雞翅的美味～也是不遑多讓！先滷再烤的雞翅佐以辣椒絲相襯，脆皮的口感和Ｑ嫩的滋味，吮指回味！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
遇見香燒烤．豬肉青蔥串／豬肉洋蔥串
豬肉青蔥串～咀嚼時率先脫穎而出的是青蔥香，緊跟其後是來自豬肉的油脂香氣，兩者相得益彰！
豬肉洋蔥串～好吃沒話說！洋蔥的辛香甜味恰好襯托出燒烤豬肉的好滋味，佐以特調燒烤醬的風味，鹹香甘甜齊聚一堂～值得細細品味！
遇見香燒烤．牛肉青蔥串／牛肉金針菇
牛肉青蔥串～燒烤牛肉與粉蔥最速配！咀嚼之時，青蔥的香氣席捲而來，鮮美汁多的烤牛肉與蔥香相輔相成，柔嫩而鮮香，讓味蕾回味無窮！
牛肉金針菇～金針菇吸附著烤牛肉的香氣，佐襯以燒烤醬的風味，很有魅力！
遇見香燒烤．秋刀魚
海鮮控～不容錯過。烤秋刀魚～品嚐的時候，佐以新鮮檸檬相伴，增添幾許清新爽口的滋味，美味的關鍵則是特調胡椒鹽撒料的風味。
遇見香燒烤．碳烤蛋蛋
香煎再烤的荷包蛋～風味獨特！以燒烤醬相襯，撒上胡椒鹽的滋味，香酥脆的口感給味蕾帶來了驚喜！
遇見香燒烤．鹽烤鴨舌
美食在召喚！鹽烤鴨舌～純粹燒烤的好滋味！撒上特調椒鹽來提味，經典的美味～讓饕客難以忘懷！涮嘴吃不停！
遇見香燒烤．辣個黃瓜
涼拌小黃瓜～嚐起來清脆可口，酸香甘甜風味剛剛好，佐以微辣辛香來提味，特別好吃！最佳良伴配菜～捨我其誰！
遇見香燒烤．祕滷土豆
粒粒飽滿的祕滷土豆～鬆軟Ｑ香的口感，老少咸宜。美食餐桌上的人氣王！
遇見香燒烤．涼拌大頭菜
開胃小菜～涼拌大頭菜，叫他第一名！以刀工切成薄片的大頭菜，咔滋咔滋的清脆口感，清新的酸香與清爽的甜味，佐以香菜和芹菜與辣椒愛相隨，讓味蕾惦記的美味！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
遇見香燒烤．香烤飯糰
三角大飯糰綴以海苔香鬆的味道，抹上燒烤醬，將外層烤成為微焦脆的口感，咀嚼時縈繞著米飯的香味在其中，展現出迷人風采！
遇見香燒烤．鯛魚下巴
美食饕客必點燒烤料理！油脂滑潤的鯛魚下巴，撒上椒鹽提振了風味，魚肉鮮甜而柔嫩，細膩且鮮美的口感，瀰漫著脂香在其中，甚是好吃！
【遇見香燒烤】菜單價位
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
台中宵夜美食！轉角【遇見香燒烤】！聞香而來～台式串燒真涮嘴，一口接一口吃不停！必點牛肉青蔥串和烤雞翅！必吃爆Ｑ米血以及鯛魚下巴！鹽烤鴨舌～齒頰留香！鹽烤鯖魚的豐腴脂香展現出迷人的風采！燒烤美食～刷上燒烤醬，撒上特調椒鹽佐料，美味讓味蕾想念！
【遇見香燒烤】大墩店
地址：台中市南屯區大墩六街165號(地圖連結)
電話：0980-236885
營業時間：17:00~02:00(週日公休)
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