【台灣美食週報｜豔子藤精選文】苗栗美食頭份麻辣燙【沐上麻辣燙】頭份美食小吃推薦，現點現煮的麻辣燙～麻香辣味令人著迷！鄰近尚順育樂世界與頭份建國夜市旁中興路美食小吃，麻辣燙用豬大骨熬煮成醇香濃郁的白湯再加入麻辣醬來提振風味。各式各樣的麻辣燙單點系列很多元，左右為難就選百元套餐系餐。頭份晚餐宵夜推薦～可以喝的麻辣燙湯頭！美味讓味蕾想念！

【台灣美食週報｜豔子藤我的美食家】苗栗美食頭份麻辣燙｜沐上麻辣燙｜頭份晚餐宵夜推薦可以喝湯的麻辣燙!麻辣鮮香好滋味讓味蕾想念!

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

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苗栗美食【沐上麻辣燙】頭份小吃推薦，現點現煮的麻辣燙～麻辣鮮香令人著迷！頭份晚餐宵夜推薦～可以喝湯的麻辣燙！好滋味讓味蕾想念！

頭份中興路美食小吃！【沐上麻辣燙】鄰近尚順育樂世界與頭份建國夜市附近，位於中興路慢車道旁，黑白畫映的招牌很亮眼，就是愛美食的豔子藤來尋覓美食的那一天，將車子停在馬路邊的停車格，停車很便利。

頭份小吃推薦【沐上麻辣燙】餐點以現點現煮的方式呈現美味，除了百元套餐系列另有單點系列。套餐擁有牛五花套餐、豬梅花套餐和雞腿肉套餐。單點系列的菜色也很多元，各式各樣的選擇，讓就是愛美食的豔子藤瞬間左右為難呀！

苗栗頭份麻辣燙【沐上麻辣燙】以慧心巧思的佈置，讓人耳目一新。木頭窗櫺的美感用心打造出文青風的格調，精巧的構思營造出愜意悠閒的氛圍。

來到【沐上麻辣燙】用餐，除了可以內用之外，亦可以外帶回家吃喔！菜單主要為主食類、肉品類、青菜類，單點區系列價格由１０元到５０元之間，還有任選４個２０元系列以及火鍋料系列任選３個２０元。

不知該怎麼選～就選百元套餐系列。套餐擁有牛五花套餐、豬梅花套餐和雞腿肉套餐。套餐內容固定而不能更換喔！套餐的餐點內容為麵（２０元麵類擇一）、肉品、青菜、金針菇、大油皮、百頁豆腐、火鍋料四個。

【沐上麻辣燙】有免費供應的飲品，當天提供的是甜度恰恰好的冬瓜茶，內用外帶都可以清涼暢飲呢！

麻辣燙的辣度有微辣、小辣、中辣、大辣可以隨意選擇。麻辣燙的湯頭含有牛油，且原本就有微小辣度，而沒有完全不辣的選項喔！

【沐上麻辣燙】醬料選擇也可以客製化，擁有芝麻醬、花椒油、黑醋、蒜泥、香菜。推薦全加～則為美味麻辣燙的最佳佐醬。牆上的掛牌列有鴨血、老油條、牛五花、豬梅花、雞腿肉、大油皮、角螺、白飯等單點選項可以隨心挑選！

麵食類系列也很多樣化，包含有王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒意麵、冬粉、寬冬粉、烏龍麵等。

苗栗美食小吃【沐上麻辣燙】青菜類系列則有玉米筍、黑木耳、鮮香菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、水蓮和綠花椰菜與青江菜、空心菜、大陸妹、高麗菜、娃娃菜以及季節限定的山茼蒿。

放置在冰櫃裡的有牛肚、牛筋，豬耳朵、大腸頭、粉腸，鴨腸、雞胗、雞心、米血糕、大黑豆干、炸豆包和芋頭粿及百頁豆腐。

黑輪、海帶、白蘿蔔、麻吉燒、龍蝦沙拉、貢丸、芋頭貢丸、香菇貢丸、花枝丸、魚包蛋，各種各樣的麻辣燙食材。

【沐上麻辣燙】牛五花套餐

頭份小吃推薦！就是愛美食的豔子藤選了牛五花套餐。套餐的餐點內容為王子麵、牛五花、高麗菜、金針菇與大油皮和百頁豆腐、當日套餐的火鍋料為米血糕、魚卵捲、三角油豆腐、黃金魚蛋。辣度為小辣的麻辣燙就很有風味喔！

麻辣燙的主角～牛五花！鮮嫩多汁的牛五花～飽滿的油花分佈，於入口時化為迷人的脂香縈繞其中，吸附著麻辣燙獨特的麻辣鮮香的風味，展現迷人風采！

高麗菜清脆而清甜，金針菇與大油皮和百頁豆腐入味而好吃，加上當日套餐的火鍋料有軟Ｑ的米血糕、魚卵捲及三角油豆腐還有黃金魚蛋的口感層次豐富。

可以喝的麻辣燙湯頭！熱騰騰的湯～喝在嘴裡，溫暖在心裡。以豬大骨熬煮成高湯，醇香濃郁的白湯再加入麻辣醬來提振風味，用辣油與芝麻醬、花椒油、黑醋、蒜泥、香菜的香味來呈現好滋味。就是愛美食的豔子藤很喜歡喔！

【沐上麻辣燙】晚餐宵夜推薦

頭份晚餐宵夜推薦！【沐上麻辣燙】的單點系列品項多元，就是愛美食的豔子藤左思右想之後，點了麻辣燙的超級拍檔老油條，以及非吃不可的鴨血，還有牛筋與大腸頭及雞心。

風味絕佳的麻辣燙遇見軟嫩的大腸～幸福感加倍。滷到恰到好處的大腸口感剛剛好，與麻香辣味齊聚一堂更添美味，表現精彩！

牛筋的滋味於香Ｑ軟嫩當中帶著咀嚼時的勁道。非吃不可的老油條～恰好吸飽了麻辣燙的湯汁，酥脆的口感當中迎來麻辣鮮香的味道，而愈加美味好吃啊！

口感軟Ｑ的雞心佐以麻辣燙的風味，很討人喜歡。細細品味～麻辣鴨血的好滋味！Ｑ彈而軟嫩，滑潤的口感～令人著迷！可以喝的麻辣燙湯頭，美味讓味蕾想念！

【沐上麻辣燙】菜單價位

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

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【沐上麻辣燙】

地址：351苗栗縣頭份市中興路522號 （慢車道）

電話：0975-567773

營業時間 ：16:00 – 22:00

公休日：每週日 （如有異動另公告臉書粉專，追蹤粉絲專頁得知第一手資訊）

官方Line@線上訂餐：https://lin.ee/1HTIEr7E

沐上麻辣燙 FB：

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