【台灣美食週報】台中東海商圈夜市美食｜一葉拉麵｜日式風味大阪炒麵.大阪串炸別有風味.

撰文／攝影．豔子藤

【我的美食家豔子藤精選文】台中龍井美食【一葉拉麵】台中東海商圈夜市美食小吃．來自日式風味的大阪炒麵～佐以精華醬汁香氣四溢！大阪串炸～嚐鮮趁現在！八串炸物套餐～牛肉串、雞肉串、腰內肉、玉米筍、杏鮑菇、四季豆、鵪鶉蛋、番茄培根～一次全吃到！

台中東海商圈美食．【一葉拉麵】藏身於巷弄之中，由華燈初上至深夜食堂，自五點鐘營業至凌晨１２點鐘．親民平價美食～嚐鮮趁現在．

【一葉拉麵】的菜單擁有莘莘學子最愛的免費加麵吃到飽的拉麵系列，另外有串炸系列以及炸物系列、炒麵系列和小菜系列與飲料系列的餐點和飲品．

餐廳室內設計以紅與黑的視覺感官，呈現熱烈的氛圍，紅色的熱情浪漫搭檔黑色的冷靜沉穩，倚靠牆壁排列的木頭桌椅於座位區倆倆相望，牆上掛畫隱約透露出日式的風格．

日本大阪美食～齊聚一堂．就是愛美食的豔子藤和豔家小弟一起相約來拜訪美食，兩個人的晚餐時光，不約而同的都想嚐嚐大阪炒麵和大阪串炸的好滋味！

於餐具自助區，另外免費提供了溫熱的麥茶，微甜的味道稍稍的顛覆了味蕾既定的印象．

大阪炒麵．＄１４０

大阪炒麵～率先登場！好吃的關鍵來自將美乃滋與海苔融合於日式炒麵的風味當中，展現迷人風采！滑嫩的豬肉片於咀嚼之中環繞著脂香，清脆可口的高麗菜，炒洋蔥詮釋著甜美的滋味，豆芽則是蘊藏其中的小驚喜．

大阪炒麵選用細麵來完美展現出麵條Ｑ彈的口感，咀嚼之時～醬香入味，縈繞著日式炒麵醬的香氣在其中，佐以美乃滋的風味，襯以海苔的味道，鹹香甘甜的滋味恰到好處．瞬間～盤底朝天！

辣味螺肉．＄８０

日式經典涼拌小菜！美味的螺肉以彈牙又多汁且帶著嚼勁的口感，漾著獨有的風味而拔得頭籌．迎來了辣椒佐醬的辣香和濃厚的層次滋味，表現精彩！

黃金泡菜．＄５０

黃金泡菜醃製的恰到好處，匯集了辣香酸甘的味道於一身，爽脆可口的口感～很討人喜歡！

串炸套餐．（八串）．＄１２０

大阪串炸～嚐鮮趁現在！八串炸物套餐～牛肉串、雞肉串、腰內肉、玉米筍、杏鮑菇和四季豆及鵪鶉蛋、番茄培根～一次全吃到！每一串的串炸都是以手工串起的美食，串炸沾著伍斯特醬的特調醬汁，更具畫龍點睛之妙．酸香甘甜當中帶著雅致的微辣來提味！

串炸裹上薄薄的麵衣，洋溢著大阪串炸的獨特風味，酥香脆口的麵衣襯以番茄的酸甜滋味，嶄露出培根的鹹香味道，佐以起司的韻味，番茄培根以層次堆疊的美味，讓味蕾思念．

牛肉嚐起來滑嫩而Ｑ彈，搭襯著恰如其分的酥香脆口感～好吃！腰內肉～入口時，率先脫穎而出的是串炸麵衣薄脆而香酥的口感，肉質鮮嫩可口．裹上薄粉酥炸的雞肉串～佐以沾醬的滋味而更添風味．

豪情咬一口～鵪鶉蛋的口感細緻而綿密，飄揚著濃郁的蛋香在其中，搭襯著柔細的麵衣展現出酥香脆的口感和滋味．

玉米筍、杏鮑菇、四季豆與特調佐醬～可說是料理絕配啊！沾著醬汁～愈加能襯托出玉米筍的清甜脆口的好滋味．咀嚼之中～完整的呈現出杏鮑菇的微脆口感和清香鮮美．四季豆的清脆香甜的風味，也是不遑多讓呀！

【一葉拉麵】菜單價位

台中東海商圈美食．來自日式風味的大阪炒麵～香氣四溢！醬香入味，縈繞著日式炒麵醬的滋味恰到好處．滑嫩的豬肉和清脆的高麗菜及炒洋蔥詮釋著甜美的滋味，瞬間～盤底朝天！

大阪串炸～牛肉串、雞肉串、腰內肉、玉米筍、杏鮑菇、四季豆、鵪鶉蛋、番茄培根～八串炸物套餐一次全吃到！番茄培根以酥香脆口的麵衣襯托番茄的酸甜滋味，嶄露出培根的鹹香味道，佐以起司的韻味，以層次堆疊的美味，讓味蕾思念．

撰文／攝影．豔子藤

【一葉拉麵】

地址: 台中市龍井區台灣大道五段三巷30弄21號(地圖連結)

電話: 04-2632-0339

營業時間: 週一至週日17:00~24:00

停車資訊: 路邊停車

FB粉絲頁: 一葉拉麵

【台灣美食週報｜豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章，為豔子藤個人觀感，以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！

食記口味不掛保證一樣，遊記光景不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．為真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！

美食邀約．旅遊踩點．生活採訪．合作提案邀約． [email protected]