新竹美食【芙歐義式餐廳】新竹義大利麵.人氣第一名.日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵.一吃就愛上

【台灣美食週報|豔子藤精選文】新竹美食【芙歐義式餐廳】新竹好吃的義大利麵.人氣第一名的日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵~一吃就愛上了!中西合併~川味麻辣湯遇見海鮮義大利麵.美味讓味蕾想念!招牌必吃~墨西哥捲餅只有平日才吃得到.花生巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅~不容錯過的好滋味!

【台灣美食週報】新竹義大利麵/芙歐Fullpasta義式餐廳/川味麻辣湯遇見海鮮義大利麵.美味讓味蕾想念.

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

新竹美食餐廳【芙歐義式餐廳】位於東區的金城二路,餐廳鄰近清華大學與光復高中,附近就是建功高中,就是愛美食的豔子藤和承錠來尋覓美食的那日,就將車子停在建功二路上的停車格.開車前來,找尋停車位很便利.

新竹好吃的義大麵推薦!【芙歐義式餐廳】的招牌以溫暖的黃色系為底,亮麗而顯眼.Q版的喵星人張大嘴巴正在大快朵頤的Q萌模樣,也很可愛呀!

以創意義大麵的美味料理,吸引美食饕客慕名而來.【芙歐義式餐廳】的菜單擁有義大利麵、燉飯、焗烤、披薩的義式美食系列,平日供餐的墨西哥捲餅系列,甜點、熱飲、冷飲的飲品系列,還有兒童餐系列,另可以升級套餐以及甜點與分享小點的加購系列餐點.

【芙歐義式餐廳】另有奶素專區的菜單,焗烤、義大利麵、燉飯、披薩系列餐點的選擇.以及全素可食的清炒義大麵,與茹素或是吃奶素的朋友家人一同聚會,三五好友聚餐也很合宜.

推門而入,義式餐廳的右手邊規劃了沙發座椅的候位區,映入眼簾的可愛大玩偶瞬間吸引住視線,書架上擺放著書籍與童書,洋溢著溫馨和親切的氛圍.

賞心悅目的用餐環境,開朗而怡然自得.綠意盎然的草地綠牆為底,搭襯著白色直條式設計的沉穩感,溫暖的鵝黃色與似土耳其藍色系的流線型設計,猶如禮物的彩帶.訴說著舒適而愜意的悠閒時光.

菜單上除了單點之外,【芙歐義式餐廳】亦有升級A套餐與B套餐的兩款選項.

加$118元.升級A套餐

特製湯品.美生沙拉(佐醬凱薩、優格、油醋三選一).100元以下飲料.

加$178元.升級B套餐

特製湯品.帕瑪森軟法麵包.前菜四選一(美生沙拉、法式香濃野菇起司烤蛋、焗烤花椰菜、焗烤孔雀貝).165元以下飲料任選(啤酒需加80元).

就是愛美食的豔子藤承錠選擇了升級B套餐.招牌前菜一端上餐桌,香氣四溢!法式香濃野菇起司烤蛋~讓人食指大動!

法式香濃野菇起司烤蛋~烤至黃金色澤的華麗外型,甜豆霸氣地昭告宣布著美味!湯匙舀起~柔滑細緻的烤蛋漾著起司的香濃味道,蘊藏著鮮奶油的淡香在其中,飄揚著杏鮑菇與袖珍菇及香菇的滋味在舌尖.展現了迷人風采!

好吃的麵包總是帶來了幸福的感覺.就像是帕瑪森軟法麵包~鬆軟而香Q的口感,外層酥香而軟Q的風味很討人喜歡.佐以主廚特調的蜂蜜芥末醬,散發著酸甜的味道而愈加美味.

今日湯品是玉米濃湯,濃稠度恰恰好,溫和的熱湯~吃到了香甜的玉米粒,漾著洋蔥的甜美和奶香的韻味在其中,詮釋著滿足與飽足的滋味.

日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵.$338

日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵~叫他第一名!奶醬佐以海膽魚卵醬的美味~海味與奶香融合在一起了.華麗的海鮮~齊聚一堂.味道鮮美且有嚼勁的孔雀貝,貼心剝殼的鮮蝦嚐起來擁有彈牙的口感,鮮味十足的蛤蜊,烏賊咀嚼時帶著Q彈的勁道,於口中散發著鮮甜滋味,帆立干貝肥厚而甘甜,美味自然不在話下!

海膽魚卵醬與主廚特調的奶醬的完美組合~讓味蕾讚不絕口呢!奶油的香味襯托出海洋鮮味,啵啵的口感時而帶來了小驚喜.義大利麵條的口感Q彈而有嚼勁,漾著優雅的香氣於咀嚼之中,吸附著醬汁的精華美味,思思念念的好滋味!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

綠色黃金.橄欖油

【芙歐義式餐廳】的主廚很用心的為熱愛美食的饕客細心的準備了義大利進口的冷壓初榨橄欖油,義大利麵淋上橄欖油~飄蕩著淡雅的果香,完美的襯托出義大利麵的好味道,細細品味~口感層次更添丰采.

黑胡椒牛肉時蔬墨西哥捲餅.$298

平日才吃得到的美味餐點~墨西哥捲餅!烙香的烤餅嚐起來的口感極佳,酥香而帶著嚼勁的餅皮,不時飄舞著起司與鮮奶油的香味,是最迷人之處.鮮嫩滑潤的牛肉襯著洋蔥的香甜,襯以青椒和甜豆及玉米的時蔬風味,佐以黑胡椒來提振了香氣.美好的滋味盡在其中.

品嚐了墨西哥捲餅的原味之後,不得不提的還有出類拔萃的佐醬.牛肉捲餅沾著醬汁一起入口~濃厚的番茄風味席捲而來,紅醬佐以黑胡椒和青椒及墨西哥辣椒醬的多元辣香,呈現出微辣風味的精彩,出色的醬汁正是美味的秘密武器呢!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

川味麻辣海鮮義大利湯麵.$338

中西合併~當川味麻辣湯遇見海鮮義大利麵!有湯的義大利麵~創意巧思的美味料理,讓味蕾嘖嘖稱奇.

川味麻辣湯的風味~表現精彩!細細品味~湯頭的麻香辣味縈繞在口中,喉韻迷人.剛剛好的辣度恰到好處,香辣的滋味如沐春風般的溫和潤口,遇上Q彈有嚼勁口感的義大麵條,展露出迷人的風采!

肥美的鮮蝦肉質Q彈而鮮甜,孔雀貝的美味也不遑多讓的嶄露出海味的甜美.蘊含著蛤蜊的鮮味與烏賊的嚼勁在其中,川味麻辣海鮮義大利湯麵的口感層次豐富,讓味蕾為之著迷!

招牌現烤三節雞翅腿$129.分享小點加購價$99元

現點現烤的三節雞翅腿是招牌美食~無誤!醃製入味的雞翅,燒烤成可口的油亮色澤,讓人垂涎欲滴!雞皮香脆,鎖住甜美脂香的雞汁在裡頭,鮮嫩而好吃,吮指回味!

冰抹茶牛奶歐蕾$175.葡萄柚寒天果汁$130

抹茶控~難以抗拒的冰涼飲品.縈繞著日式抹茶的香氣和濃郁醇厚的滋味,最佳搭檔特選職人鮮奶的醇香風味,奶香與抹茶的的完美比例剛剛好,滑柔而順口!

盛夏的果汁!葡萄柚的果香瀰漫其中,吃得到葡萄柚的果粒和寒天的QQ口感,清涼沁心!

花生&巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅$180.甜點加購價$99元

花生和巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅~招牌甜點當之無愧!以新竹名產在地美食的新福源花生來呈現出美味的甜點!薄脆的餅皮是特色之一,入口時迎來了爽脆可口的口感,花生的香氣纏繞其中,薄餅淋上煉乳的甜香加上了QQ麻糬的勁道~讓味蕾驚豔不已.就是愛美食的豔子藤很喜歡!

甜點的幸福時刻!雙拼QQ麻糬甜薄餅~除了讓味蕾難以忘記的花生口味之外,甜薄餅還能吃到小朋友的最愛巧克力的滋味.苦甜風味極佳,淋上煉乳漾著絲絲的甜味,麻糬的香Q口感也很討喜呀!

【芙歐FULLPASTA義式餐廳】菜單(詳閱菜單請點連結)

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

新竹好吃的義大利麵.人氣第一名的日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵~一吃就愛上了!奶醬佐以海膽魚卵醬的美味與華麗的海鮮~齊聚一堂.義大利麵條的口感Q彈而有嚼勁,讓人讚不絕口!

中西合併~當川味麻辣湯遇見海鮮義大利麵!有湯的義大利麵.麻香辣味的喉韻迷人.如沐春風般的溫和潤口,遇上彈牙的義大麵條,展露出迷人的風采!

平日才吃得到的美味餐點~墨西哥捲餅!烙香的烤餅口感極佳,飄舞著起司與鮮奶油的香味是最迷人之處.牛肉捲餅沾著出類拔萃的佐醬一起吃~美好的滋味盡在其中.

甜點的幸福時刻!花生巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅~招牌甜點當之無愧!薄餅淋上煉乳的甜香加上了QQ麻糬的勁道~讓味蕾驚豔不已.

【芙歐FULLPASTA義式餐廳】

地址: 新竹市東區金城二路38號(地圖連結)

電話: 03-573-5511

營業時間: 週一至週五11:30~14:30.17:30~21:30週六週日11:30~21:30

停車資訊: 路邊停車

FB粉絲頁: 芙歐FULLPASTA義式餐廳

【台灣美食週報|豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章,為豔子藤個人觀感,以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

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