【台灣美食週報豔子藤精選文】新竹異國美食料理【２２４號館創意料理廚房】新竹東區美食．異國美食義式料理擁有二十種口味超過一千種組合隨意搭．香Ｑ西班牙墨魚焗烤飯搭配香酥炸魚排美味又可口．義式風味鑄鐵鍋物南瓜湯頭迷人．古早味烏梅汁生津止渴，漂亮拉花的熱草莓拿鐵別有風味．
撰文／攝影．豔子藤
新竹東區美食異國料理．【２２４號館創意料理廚房】位於後火車站附近的東南街，鄰近清華大學與交通大學的學區，創意料理廚房現點現煮的烹調美食份量足，溫暖而舒適的空間，無怪乎於日常用餐時間總是座無虛席．
以海洋顏色的開朗搭襯著菱形格子的設計感，窗櫺的窗台養著欣欣向榮的療癒植物，門前的油燈透露著異國的風情，擁抱著歐洲鄉村風的氣息，引人佇足．
更加吸引住豔子藤和豔家小弟的目光，莫過於黑板上寫著異國美食義式料理擁有二十種口味超過一千種組合隨意搭的多元選擇．
溫馨，一走進【２２４號館創意料理廚房】就是散發著這樣的氛圍，白淨素面的牆壁給人帶來一種寧靜的美好，偶遇牆上的畫面又像是有故事的說書人，帶來一絲生動的元素．
狹長形的空間，來到後方又是別有洞天．這一面的書牆憑添幾許文青的藝術氣息，溫暖的木頭原色的四人方桌與舒適的絨布後靠背座椅，搭襯著幾何圖形花色的地磚又洋溢著復古的風華．就是愛美食的豔子藤很喜歡這樣溫暖又溫馨的感覺．
【２２４號館創意料理廚房】
擁有二十種的異國美食的口味，搭配義大利麵、管麵、燉飯、焗烤飯、焗管麵，以及有鮮蔬、培根、嫩雞和鮮魚、海鮮、燒肉、魚排、豬排、雞腿等多種主菜的選擇，超過一千種組合自由隨意搭，餐點並附有濃湯．
升級套餐＋＄８０
升級套餐組合附有麵包、以及手工奶酪及飲料．今日濃湯是馬鈴薯濃湯，以蔬菜高湯熬成了湯底，嚐起來漾著牛奶的香味在其中，還能吃到馬鈴薯切塊的口感在裡頭．
五穀麵包的份量還蠻多的，熱熱的吃，切成合宜大小的麵包呈現出酥香Ｑ軟的口感，愈嚼愈香．
西班牙墨魚魚排焗烤飯．＄２９０
原以為點墨魚系列的餐點，會在一上桌的餐點盤中一眼就看見烏漆嘛黑的神秘黑，結果還真是出乎意料之外．炸成金黃色澤的魚排瞬間變成了焦點，酥香脆的外衣以義式香料來提味，襯托出魚肉的鮮嫩和柔順的口感．
西班牙墨魚焗烤飯於入口的瞬間，率先跳躍出來的是起司的香濃氣息，以及切絲細切的香菇、四季豆和玉米筍及甜椒和青花椰菜等時蔬的滋味，焗烤的香氣之餘，墨魚汁的黝黑色澤與泰國米飯的香Ｑ口感融合在一起，嚐起來擁有豐富的味道，米粒於軟Ｑ之間帶有嚼勁，很討人喜歡．
薯條．＄６０
現炸馬鈴薯條擁有香酥脆的口感，灑上了義式香料來提味，熱呼呼的炸薯條香氣撲鼻．豔子藤喜歡原味就直接這樣吃，豔家小弟吃薯條的吃法就一定要沾著番茄醬一塊入口，各有風味．
２２４鑄鐵鍋物．義式田園鄉村南瓜鍋．＄２３０
以義式風味呈現的田園鄉村南瓜鍋，是不用沾醬的，現點現煮的主廚烹調手作料理，為了美食的料理稍微耐心等候的時間是值得的．讓豔子藤和豔家小弟都異口同聲稱讚的南瓜湯好好喝．
以鑄鐵鍋盛裝的南瓜火鍋，當然迫不急待要趁熱先來嚐嚐湯頭，現煮的南瓜加入了蔬菜高湯，嚐起來香濃而不膩口，漾著南瓜的清甜滋味，厚實而迷人的湯頭，豔子藤很喜歡．
除了美味的湯頭之外，也有滿滿的好料在裡頭．帶皮的切片南瓜燉煮得恰到好處，香甜滋味盡情地嶄露鋒芒，以高麗菜為基底，鮮嫩的梅花豬肉片、鮮甜彈牙的白蝦、鬆軟香Ｑ的好吃芋頭、香菇、杏鮑菇還有玉米筍及脆脆口感的木耳、魚板、豆皮、龍蝦沙拉丸和青江菜，鑄鐵南瓜鍋很豐盛．
美食鍋物，季節限定供應．另外還附上了一碗泰國米飯，吃飽又吃巧，吃完這一鍋合胃口的義式田園鄉村南瓜鍋，讓味蕾擁有滿滿的飽足感和幸福滿足感．
甜點．飲品
升級套餐的附餐飲料，可以由美式咖啡、奶茶、果汁、紅茶、碳燻烏梅汁中選擇其一，換選其他熱茶或是咖啡及飲品，則可抵＄２０元．
碳燻烏梅汁～這時候，來一杯冰冰涼涼的烏梅汁真是完美的最佳搭檔了！古早味的烏梅汁，酸甘甜的滋味縈繞其中，生津止渴又好喝．
甜點是手工奶酪喔！淋上了鳳梨醬的酸甜味道，襯著奶香和奶酪的順滑口感．美味～恰恰好．
熱草莓拿鐵．＄１０５
好漂亮的拉花，看起來賞心悅目．以草莓的鮮豔欲滴的顏色襯著拿鐵的白色奶泡與不甘寂寞也想湊熱鬧的咖啡香，豔子藤都捨不得喝了．熱熱的拿鐵，漾著草莓的酸甜味和奶香，爾後脫穎而出的咖啡香氣環繞其中表現精采．
【224號館創意料理廚房】菜單．價位
新竹東區美食．義式田園鄉村南瓜鍋，美食鍋物季節限定．異國美食擁有二十種口味超過一千種組合料理隨意搭．西班牙墨魚焗烤飯襯著起司的郁香與泰國米飯的香Ｑ口感，展現迷人風采．烏梅汁酸甘甜的滋味縈繞其中，生津止渴又好喝．漂亮拉花的熱草莓拿鐵於入口的瞬間風味獨特．
撰文／攝影．豔子藤
【224號館創意料理廚房】新竹東區美食，異國料理
【224號館創意料理廚房】地址：新竹市東區東南街224號
【224號館創意料理廚房】電話：03-5615933(週日公休)
【224號館創意料理廚房】營業時間：週一至週六午餐11:00~14:30晚餐17:00~20:30
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