【豔子藤就是愛美食】豔家廚房&海尼根燉肉套餐。請品嚐!
豔子藤開始學作菜!
今日菜單:海尼根燉肉套餐。
主菜是燉肉,搭配白蘿蔔和地瓜葉,小菜是韓國泡菜,還有還有香噴噴的白飯。
重頭戲就是海尼根燉肉!
食材:豬肉腳庫切塊、海尼根一瓶、醬油一碗、蔥段、蒜頭和冰糖。
做法:1.將切成大小塊適合燉肉的豬肉腳庫,放進大同寶寶電鍋特製的薄鍋子(蠻牛太太豬豬女王和俏狐狸亞莎崎有交代,一定要使用這種薄薄的鍋子才能做出好吃的燉肉)。
2.加入海尼根、醬油一碗、蔥段、蒜頭和冰糖,再加入水以淹蓋住豬肉腳庫為原則。
3.在電鍋的外鍋加入兩杯量杯的水,重點來了!
請記得一定要插上插頭和按下電鍋開關喔!
4.待電鍋開關跳起後,將豬肉腳庫略為翻面變換隊形,讓每一塊燉肉都能入色、入味和維持軟嫩的口感。
5.再一次在電鍋的外鍋加入兩杯量杯的水,按下電鍋開關,等會兒,香氣逼人的海尼根燉肉就做好囉!
海尼根燉肉不僅做法簡單而且很下飯呢!
肥瘦燉肉都好吃,油而不膩、襯著海尼根微微的酒香,
肉質軟嫩,深深地鎖住了鮮美的肉汁!
佐以韓國泡菜搭配燉肉一起吃,也很美味喔!
謝謝收看!豔子藤開始學做菜!美食料理特別節目!
豔家廚房。今日菜單~海尼根燉肉套餐!成功!
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豔子藤
豔子藤就是愛美食!透過鏡頭,發現魅力新視界! 穿過文字,看見熱忱生命力! 用心用眼用記憶, 紀錄生命中美好的曾經! 旅遊印下的足跡,美食烙上的故事, 感動一直在這裡,堅持到底!