【台灣美食週報｜豔子藤精選文】２０２３年菜外帶台中推薦！除夕圍爐年菜外帶預購開始囉！台中年菜除夕餐廳推薦！大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳於除夕當日現做山珍海味珍饈佳餚。過好年團圓外帶年菜～華麗亮相！萬眾期待～台中年菜外帶限量一百組，海陸大進擊～道道經典。蒜香蒸大沙公、日式胡麻鮑魚、清蒸海石斑、干貝香芋圓蹄、櫻花蝦米糕、麻油海大蝦、黑蒜燉全雞湯。除夕年菜外帶當天下午取餐，圍爐輕鬆上菜！
【台灣美食週報｜豔子藤我的美食家】2023台中年菜外帶推薦｜大祥海鮮燒鵝餐廳｜除夕圍爐年菜外帶.當日現做山珍海味.珍饈佳餚團圓過好年.
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
美食邀約．旅遊採點．合作提案．邀約信箱 [email protected]
２０２３年菜外帶台中推薦！除夕年菜就由大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳掌廚，於除夕當日現做，下午取餐。山珍海味台中年菜外帶限量一百組，海陸大進擊～美饌佳餚道道經典。家家戶戶除夕圍爐團圓過好年！
2023除夕圍爐年菜外帶台中推薦．大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳
由大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳的葉祥忠主廚掌廚，萬眾期待～台中年菜外帶限量一百組，山珍海味海陸大進擊！蒜香蒸大沙公、日式胡麻鮑魚、清蒸海石斑、干貝香芋圓蹄、櫻花蝦米糕、麻油海大蝦、黑蒜燉全雞湯。除夕年菜外帶當天下午取餐，圍爐輕鬆上菜！
台中年菜外帶＄７８８８元
蒜香蒸大沙公、日式胡麻鮑魚、清蒸海石斑、干貝香芋圓蹄、櫻花蝦米糕、麻油海大蝦、黑蒜燉全雞湯。將溫熱的年菜外帶回家，輕輕鬆鬆闔家圍爐過好年！
台中年菜外帶！大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳的除夕圍爐年菜，皆是由主廚烹飪料理。當日現做限量１００組！取餐時段為除夕當天下午１４：３０至１６：００前。除夕外帶年菜於兩個時段都可以前往餐廳取餐。
預購年菜另可加購大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳的經典人氣美食～招牌燒鵝。半隻燒鵝原價＄１２００元，優惠特價＄１０００元。
招牌燒鵝以獨家秘製配方醃製兩天，再以燜爐燒烤５０分鐘，掌握火候與時間的拿捏，方能成就讓味蕾朝思暮想的極品美味！外皮香脆，口感Ｑ嫩，透露著肉汁的甜美在咀嚼之中，鮮嫩多汁，鎮店之寶當之無愧！
台中年菜外帶．蒜香蒸大沙公
除夕年菜～華麗登場的是豪邁霸氣的大沙公！蒜香蒸大沙公以一斤重以上的活海鮮料理，細心敲碎大沙公的大蟹殼，飽滿的雪白蟹肉於柔嫩之中帶著彈牙的口感，咀嚼之中漾著鮮甜肥美的好滋味，讓味蕾垂涎欲滴！
蒜香的味道撲鼻而來！底襯粉絲吸收了美味的精華而成為饕客最愛。吸附著蒜泥的香味和螃蟹鮮香的好滋味，讓味蕾回味無窮！
台中年菜外帶．日式胡麻鮑魚
十全十美的大鮑魚佐以日式胡麻醬的風味，珍饈料理的好滋味盡在其中。蒸煮的時間恰如其分，剛剛好將鮑魚的鮮度展現無遺。鮮嫩香脆而細緻的口感，佐以胡麻醬汁甜香微鹹的郁香，完美襯托出鮑魚的美味。
台中年菜外帶．麻油海大蝦
黑麻油的香氣四溢，令人垂涎！特地嚴選十尾一斤重的大草蝦來烹飪料理，海大蝦與溫潤的麻油香味兩者相得益彰，成為絕妙好搭檔。開背處理的大隻草蝦輕易的就剝除了外殼，佐以麻油的香味在其中，甜美的蝦肉和Ｑ彈的口感，表現出迷人的風采！
台中年菜外帶．清蒸海石斑
除夕年菜圍爐團圓年夜飯～好寓意的鮮魚料理一定少不了！年年有餘！清蒸石斑魚綴以蔥段和薑絲以及紅蘿蔔絲來配色。石斑魚肉的口感細緻而柔嫩，又漾著清新的鮮甜在其中，最出色之處是淋上了醍醐味的甘醇醬香，烘托出清蒸鮮魚的美味。
台中年菜外帶．櫻花蝦米糕
除夕年菜的圍爐餐桌，櫻花蝦米糕的美味～讓味蕾讚不絕口！米糕的口感恰到好處，Ｑ香而有嚼勁。佐以香菇和豬肉絲的小驚喜在其中，而東港櫻花蝦香酥脆口的滋味，表現精彩。
台中年菜外帶．干貝香芋圓蹄
細細品味圓蹄虎掌的好滋味！虎掌並非真的是老虎的手掌，而是每隻豬僅有兩塊豬蹄筋，口感Ｑ香滑潤，鮮香彈牙，以刀工切塊成合宜的大小，先炸再紅燒的料理步驟恰是美味的關鍵。
油油亮亮的醬香入色，醍醐味的香味縈繞其中，抿嘴漾著膠質的風味，豐腴的迷人脂香佐以香嫩Ｑ勁的絕佳口感讓味蕾想念！
小干貝、芋頭、筍乾、手工魚丸齊聚一堂，讓味蕾驚喜連連！筍乾入菜，開胃又下飯。襯以海味小干貝的鮮甜滋味，大甲芋頭的口感Ｑ香鬆軟，叫人著迷！迷人的芋香齒頰留香。
台中年菜外帶．黑蒜燉全雞湯
黑蒜燉全雞湯以多種中藥材和養生黑蒜頭熬煮而成，精心挑選二斤重以上的全隻土雞，以溫和食補的中藥材慢燉兩至三個小時，口感Ｑ嫩，雞湯的湯頭清新而爽口。
除夕團圓圍爐的年菜，一定會有寓意『起家』的吉祥開運菜！土雞肉質香嫩好吃，蒜香雞湯潤滑可口，於喉韻帶著如沐春風般的清香甘甜，熱呼呼的雞湯～幸福洋溢！
台中年菜外帶＄７８８８元
蒜香蒸大沙公、日式胡麻鮑魚、清蒸海石斑、干貝香芋圓蹄、櫻花蝦米糕、麻油海大蝦、黑蒜燉全雞湯。除夕年菜餐廳當日現做限量１００組！取餐時段為除夕當天下午１４：３０至１６：００前。將溫熱的年菜外帶回家，輕輕鬆鬆闔家圍爐過好年！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
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【大祥海鮮燒鵝餐廳】
餐廳地址：台中市西屯區漢口路一段47號（地圖連結）
餐廳電話：04-2312-1067
營業時間：午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00
停車資訊：收費停車場於漢口路與台灣大道交叉口旁
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