【台灣美食週報豔子藤精選文】台中異國美食【嚐嚐創意手作料理】台中北區美食.豪情美式早午餐很豪邁!正中的手打四盎司的牛肉漢堡排搭配香烤軟法~元氣滿分!中西合併創意美食!蒜香金沙野菇義大利麵漾著鹹蛋金沙的迷人香氣~清炒義大麵好吃呢!荷蘭小鬆餅~小巧又可愛!
台中美食~元氣早午餐和好吃的義大利麵在這裡!【嚐嚐創意手作料理】的位置也蠻好找的喔!就位於忠明路與忠太東路口,整面的落地窗正好望見開放式的廚房,就是愛美食的豔子藤和豔家小弟的早餐約會就來【嚐嚐】~嚐嚐創意料理!
推門而入,餐廳呈現精緻溫馨的設計,最吸引住豔子藤的目光的是~佔據大半空間的開放式廚房.彷彿不怕人參觀似的,廚師穿著廚師服隔著透明的玻璃隔板就在座位旁的開放式廚房專注的烹飪美食.這蠻特別的耶!對吧!
白色的燈罩洋溢著溫暖的燈光,映襯著白牆上的幾何圖形的木板設計,紅色與綠色的方形桌巾加上白色的椅子,紅白綠的義大利國旗色彩明確的訴說著異國風情的美食料理.
【嚐嚐創意手作料理】的菜單共有義大利麵、焗烤系列、香烤紙包飯、開胃點心、漢堡、甜點、飲品以及於9點至12點鐘之間供餐的活力早午餐.林林總總的菜單擁有多采多姿的選項.
蒜香金沙野菇時蔬義大利麵.$200
點義大利麵~附今日湯品.微笑南瓜湯~讓人看了都不禁跟著微笑了呢!是吧!香濃的南瓜湯嚐起來洋溢著香甜滋味,並有細柔的南瓜泥在其中.
中西合併創意料理!來嚐嚐手作創意料理~中華料理蒜香金沙野菇時蔬遇見義式義大利麵!綴以蒜酥片在義大麵的之上,很酷吧!創意料理美食的滋味~也讓豔子藤很期待呢!
清炒義大利麵~真功夫!加入了整顆的鹹蛋黃在這道義大利麵裡,以炸蒜酥片的蒜油炒香,口感Q彈的義式義大利麵裹著金沙的香味,咀嚼時漾著鹹蛋的鹹香滋味和蒜香在其中,搭襯著炒入味的杏鮑菇及四季時蔬,再與西式排餐的蒜酥片一塊吃~別有風味喔!
加$80元升級套餐.會有今日沙拉和麵包,60元的飲料任選,以及甜點折抵30元.喜歡軟法麵包的豔子藤自然就加點套餐升級囉!
生菜沙拉佐水果優格,清脆爽口中帶著微酸的清新味道,佐醬襯得沙拉更加可口了.搭配當令時節於生菜上頭的蜜漬物也有所不同,這天,豔子藤吃得是蜜漬洛神的酸酸甜甜的好滋味喔!
【嚐嚐創意手作料理】的軟法麵包是好吃的喔!酥香Q軟而帶嚼勁的軟法麵包分別搭襯著酸辣莎莎醬和酸甜塔塔醬.二種風味各有巧妙不同~超愛軟法的豔子藤很喜歡呢!
花生醬薯條~超級合拍耶!原來薯條的最佳拍檔竟然是花生醬啦!好好吃喔!入口的瞬間~既能吃到黃金薯條的香酥脆的口感和馬鈴薯的滋味,正大光明瀰漫其中的花生醬的香甜濃郁~讓人無法抵擋!
現打氣泡玫瑰蘋果醋飲.$90
使用氣泡機現場現打的氣泡玫瑰蘋果醋飲,率先脫穎而出的是氣泡飲的跳躍式口感,爾後散發著玫瑰的芳香味和蘋果的酸中帶甜的清新滋味,很討人喜歡喔!
紅玉拿鐵.$80
以台茶18號紅玉為基底查,搭配職人鮮奶,紅玉拿鐵的比例調和的恰恰好,勻稱的茶香與奶味,相得益彰的融合在一起,滑順而可口.
豪情美式.早午餐.$240
【嚐嚐創意手作料理】於九點鐘至12點鐘有提供朝氣早午餐喔!有多項的各國的早午餐可以選擇.豔家小弟慧眼獨具的點了豪情美式,而手作四盎司的牛肉漢堡排~果真是豪邁登場啊!
豪情美式早午餐!正中央的手作四盎司牛肉漢堡排超吸睛!生菜沙拉淋上水果優格!香脆薯條沾著番茄醬一塊吃!嚐起來柔軟嫩滑的炒蛋!外層微酥且口感軟Q的法式麵包,抹上了蒜醬的香味,香烤軟法有三片呢!
手打四盎司牛肉漢堡排~好吃喔!就是愛美食的豔子藤和豔家小弟可是異口同聲的說讚呢!以沙朗牛肉與比例完美的豬肉手打製成美味漢堡排,嚐起來~蘊含了牛肉的滋味與肉汁的甜美在裡頭,同時又擁有手工拍打的嚼勁口感呈現出來!
荷蘭小鬆餅佐冰淇淋(蜂蜜/巧克力).$120
荷蘭小鬆餅~小巧可愛耶!對吧!荷蘭傳統小甜點~灑上糖粉的小鬆餅佐以香草冰淇淋,淋上甜蜜蜜的蜂蜜一起吃,讓人心花朵朵開的甜點啊!
小圓形的小鬆餅灑上了糖粉,鬆軟的口感於細細咀嚼時泛著香味,搭配香草冰淇淋的香醇甜香,展露甜點的迷人風采,而淋上蜂蜜的甜蜜蜜的滋味~大朋友和小朋友都喜歡啦!
【嚐嚐創意手作料理】菜單.價位
中華料理蒜香金沙野菇時蔬遇見義式義大利麵!蒜香金沙野菇義大利麵漾著鹹蛋金沙的迷人香氣~清炒義大麵好吃呢!豪情美式早午餐很豪邁!手打四盎司的牛肉漢堡排搭配香蒜軟法~元氣滿分!中西合併創意美食!荷蘭傳統小點心~鬆餅小巧又可愛!
【嚐嚐創意手作料理】台中北區美食.早午餐.異國美食.義大利麵
【嚐嚐創意手作料理】地址:台中市北區忠太東路58-13號
【嚐嚐創意手作料理】電話:04-2208-0321(週二公休)
【嚐嚐創意手作料理】營業時間:午餐09:00~14:00晚餐17:00~21:00
【嚐嚐創意手作料理】停車資訊:路邊停車
【台灣美食週報|豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章,為豔子藤個人觀感,以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!
食記口味不掛保證一樣,遊記光景不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.為真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!
美食邀約.旅遊踩點.生活採訪.合作提案邀約. [email protected]
豔子藤
豔子藤就是愛美食!透過鏡頭,發現魅力新視界! 穿過文字,看見熱忱生命力! 用心用眼用記憶, 紀錄生命中美好的曾經! 旅遊印下的足跡,美食烙上的故事, 感動一直在這裡,堅持到底!