【豔子藤就是愛美食】台中韓式料理食記＆澄川黃鶴洞燒肉之丘．極炙炎燒韓式料理！正統的韓式燒烤極緻美味以雙人套餐的方式呈現，八道韓式經典小菜可無限續，紅通通的辣豆腐鍋很厲害！豔子藤很喜歡的全州石頭拌飯很美味，搭配極炙炎燒水梨醬醃牛小排、極上松阪豬、厚切豬五花韓式燒烤，再以經典甜點哈根達斯冰淇淋作為完美結束，美食幸福時光就是這樣！
澄川黃鶴洞燒肉之丘以正統韓式燒烤來挑戰挑剔的味蕾！
極炙炎燒韓式燒肉很厲害！
澄川黃鶴洞燒肉之丘位於東興路二段，
門口黑色字樣看板的後面就隱藏著超精彩的韓式美味料理．
澄川黃鶴洞有一樓和二樓的座位，一樓大約是提供四人座的桌椅，
二樓的布置就非常有韓國風，
牆上的韓服和韓式坐墊都可看出韓式風情的風格．
吃韓式料理就是要使用韓國扁筷和長湯匙嘛！這樣就對了！
澄川黃鶴洞燒肉之丘延續韓式料理的傳統，提供韓國小菜無限續．
除了表現很精彩的雙人套餐燒烤料理之外，
另外有銅盤燒肉雙人餐和單點部隊鍋、蔘雞湯、海鮮餅和辣年糕等韓國料理．
豔子藤和伙伴今兒個吃的是澄月炙雙人套餐．
收先登場的是具備五行色澤的韓式小菜，提供了八道經典小菜．
韓式經典小菜
喜歡吃還可以無限續的韓式小菜，
墩馬鈴薯和鳥蛋都好吃，綠色油菜也是韓國常吃的小菜．
豆芽和辣泡菜當然不能少，沒那麼酸的辣泡菜正好吃！
還有豔子藤很喜歡的黃金泡菜，另外豆薯佐醬也很清爽可口．
生菜野蔬
澄川黃鶴洞連蔥絲和大蒜切片都具備了，超貼心！待會生菜包燒肉吃剛好．
澄川黃鶴洞有三種佐醬，由左至右依序為韓式味噌、水果沾醬和椒鹽香油．
奶油野菇
服務人員很細心的將野菇切成適當入口的大小，
野菇湯汁和奶油香氣融合在一塊，味香濃郁．
全州石頭拌飯
牛肉和豬肉二選一，由服務人員將石鍋拌攪，
如果和豔子藤一樣喜歡吃鍋巴就耐心的稍等一會．
澄川黃鶴洞的全州石頭拌飯味道很足夠，吃起來好吃極了！
辣豆腐鍋
紅通通的辣豆腐鍋一上桌就把不嗜辣的豔子藤嚇傻了！
但事實證明是虛驚一場啦！
那辣度絕對是大眾口味可以接受的溫和辣度，
而且這一鍋也太超值了耶！
蝦仁、蛤蜊、干貝還有那超大牡蠣蚵仔吃起來也太過癮了！
極炙炎燒美味燒肉～正式開始囉！
美國RIVER自然牛小排
美國RIVER自然牛小排切成薄片，宛如在烤網上翩然起舞！
帶油筋滑潤的口感，肉質鮮嫩，
佐以水果沾醬就這樣吃，甜美肉汁的美妙滋味自然不在話下．
將美國RIVER自然牛小排加上辣泡菜、蔥絲和蒜片，
再沾上水果沾醬包生菜，豪邁大口吃！大推！
極上松阪豬
極上松阪豬以華麗之姿出現，好漂亮的擺盤！像盛開的花朵！
切成薄片的好吃松阪豬肉片一樣包著生菜一起入口，
別忘了要放上蔥絲和蒜片，再加入一些韓式味噌風味更佳！
水梨醃醬牛小排
讓豔子藤難以抵擋的水梨醃醬牛小排，美味太叫人想念了！
水梨醃醬牛小排放在烤網上，肥美的油脂烤得滋滋作響！
垂涎欲滴的模樣實讓人迫不及待想品嚐！
澄川黃鶴洞隨桌放置的剪刀將烤好的水梨醃醬牛小排剪成小塊，
一口吃下時，甜甜的水梨醬汁將牛小排的甜美肉質都充分的襯托出來，非嚐不可！
厚切豬五花
沒錯沒錯！這道就是韓劇場景吃烤肉每次都會出現的厚切豬五花．
厚薄度恰恰好的豬五花烤好後，以剪刀剪成小段包生菜一起吃，
必吃！大推！烤豬五花這樣吃整個就是大滿足啦！
北海道干貝
套餐海鮮選擇可以選澎湖海味大草蝦或北海道干貝二選一，
干貝微烤後就呈現了鮮美的特質．
鮮果蜜凍飲和可爾必思冰沙精選特調飲清新冰涼爽口好喝，
經典甜點，怎能不愛哈根達斯冰淇淋呢！
正統韓式燒烤極緻美味，澄川黃鶴洞燒肉之丘．極炙炎燒韓式料理！
八道韓式經典小菜可無限續，紅通通的辣豆腐鍋很厲害！
水梨醬醃牛小排將甜美肉質充分完美的襯托出來，非嚐不可！
雙人套餐飽食又滿足，美味的幸福時光～就該是這樣！
澄川黃鶴洞燒肉之丘
店家地址：台中市南屯區東興路二段340號
訂位專線：04-2473-7865
營業時間：午餐11:30~14:00 晚餐17:30~21:00
路邊停車，每人低消$300元
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！
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2014/09/04 15:58