【豔子藤就是愛美食】台中中式料理餐廳&況味慶宴遇功夫菜.五星級主廚阿慶師學有專精用心研究中式料理的創意美食饗宴,竭心盡力想創造出新鮮美味的好吃料理,經典好菜酒釀牛三寶、養生野菇松阪豬、炸豬排清湯麵和人人稱讚的荷葉飄香爌肉、泰式娘惹蔥燒雞、泰式沙沙香芋蝦等元首級精緻套餐.宴遇功夫菜以平民價格吃遍五星級主廚套餐!
況味慶宴遇功夫菜位於公益路上,車停東興路上的大新停車場還蠻方便的,
慕名而來的豔子藤今天要來嚐嚐元首主廚阿慶師的五星級美味料理!
況味慶.宴遇功夫菜
況味慶採明亮簡約的餐廳設計,用餐環境舒適,店面後方是半開放式的廚房重地.
用餐方式可以單點主菜附白飯也可以點整套美味套餐.
況味慶 菜單
喜歡中式料理就點舊愛這味系列,還有經典口味和換換口味系列餐,
喜愛麵食就看麵麵俱味餐點,另有功夫況味、甜蜜滋味甜點和精選飲品.
況味慶服務人員送上菜單點餐的時候,也隨桌送上飯後薄荷糖耶!
荷葉飄香爌肉 $110
單點荷葉飄香爌肉附上一碗白米飯,爌肉好吃果然名不虛傳!
滷汁風味獨特,鹹味中帶著清爽的甜,味道很棒,
淋在白飯上,好吃的程度讓豔子藤胃口大開耶!超下飯!
爌肉肥潤不膩,瘦肉鮮嫩不柴,老饕一定要嚐嚐的頂級料理.
炸豬排清湯麵 $120
炸豬排清湯麵另附有餐前酵素飲和餐後飲品,
整碗炸豬排清湯麵一上桌就氣勢非凡,極具王者之風!
超大湯碗鋪上好大炸豬排,再放上豪大鴨血和整顆滷蛋,
搭配好喝的湯頭,整個大滿足啦!
況味慶的套餐很豐盛呢!
除了主菜之外還有白飯、湯、炊物、青菜、兩樣小菜、飲料、甜品和酵素飲.
很精緻的餐前番茄酵素飲品,況味慶即使是小湯在製作食材上頭也不隨便含糊.
熟門熟路的老顧客都知道要試一試免費提供的舞味辣肉末和況味XO匯辣醬,
無論是走眷村風還是廣式風,喜歡辣味的朋友一定不能錯過啊!有辣到!
豔子藤特別喜歡這碗茶碗蒸!
這可不是一般的蒸蛋喔!有干貝、蟹肉、扇貝等多種海鮮融合成的美味,
充滿海洋風情的日式炊物!
每日變化的小菜也很精緻喔!四季豆炒大腸用辣椒提味,好吃又夠味!
鮮蝦馬鈴薯佐咖哩醬很別緻.花生米辣炒宮保皮蛋美味更是一絕!
泰式娘惹蔥燒雞 $230
這套創意料理喜歡泰式口味餐的朋友一定不會錯過!
金黃雞腿肉外酥內嫩,淋上特調改良式泰式醬汁,更貼近大眾口味,
酸酸甜甜清爽的滋味,叫豔子藤回味無窮啊!
酒釀牛三寶 $260
這道酒釀牛三寶也頗叫人驚豔!
以牛筋、牛肉和牛肚放入紅蘿蔔和菜頭一起燉煮烹調,
況味慶的神祕滷汁加入甜酒釀讓味道更加迷人,連挑剔的味蕾都沒話說的美味啊!
養生野菇松阪豬 $230
養生野菇松阪豬的湯汁味道嚐起來較為清新爽口,
以肉質略帶Q勁鮮嫩的松阪豬肉佐以新鮮養生菇類烹煮,
清爽中帶著自然甜味,美味讓人想念!
泰式沙沙香芋蝦 $260
宴遇功夫菜!香芋蝦也太好吃了吧!
鮮甜芋頭先蒸再將甜美鮮蝦擺中間,最外層裹上天婦羅麵衣酥炸,
香酥好吃,鮮蝦和香芋相互襯托的極致美味,
佐以泰式莎莎醬味道愈加搶眼,豔子藤喜歡這道!
元首主廚阿慶師的五星級美味料理!
況味慶宴遇功夫菜,
新鮮美味的好吃料理以平民價格吃遍五星級主廚套餐!
況味慶宴遇功夫菜 店家資訊
店家地址:台中市西區公益路379號
訂位專線:04-2320-5108
營業時間:11:00~21:00
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!
豔子藤
豔子藤就是愛美食!透過鏡頭,發現魅力新視界! 穿過文字,看見熱忱生命力! 用心用眼用記憶, 紀錄生命中美好的曾經! 旅遊印下的足跡,美食烙上的故事, 感動一直在這裡,堅持到底!