【豔子藤就是愛美食】雲林在地小吃&明德古早味切仔麵黑白切。北港小吃57年老店,原振興戲院前麵攤營業至今的在地美食小吃,難得的是不同於北港小鎮的早市美味或是賣完就收攤的小吃,這是北港人和旅人遊客吃宵夜的好選擇。
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明德古早味切仔麵黑白切,北港小吃57年老店。
原本是振興戲院前的麵攤,後遷移到現址店面,
從中午一直營業到晚間吃宵夜時間,保留傳統小吃的古早味。
來到明德古早味切仔麵,當然要"黑白切"一下啊!
主食的部份很簡潔有力就是魯肉飯和切仔麵或乾麵(米粉),
小菜黑白切就很精采囉!
價目表清楚明白,小菜樣式多元,
豔子藤左右為難,每樣都想嘗試呢!
明德古早味切仔麵黑白切就把美味的小菜擺在麵攤玻璃透明架上,
立正站好!瞧瞧,滷蛋排隊多可愛!
切仔麵 $30
油麵吃起來軟而不爛,淋上肥瘦皆有的肉燥滷汁,
搭配清甜味道好喝湯頭,這碗切仔麵好吃極了!
滷蛋每個$10 丸子每份$10
滷蛋滷得入味又香,金黃色澤吸引力百分百,
在肉燥滷汁中滷透的丸子也很好吃。
滷大腸 $50
香噴噴、油滋滋的滷大腸料理的油而不膩,
滷得軟爛入味,特別特別想再吃一盤。
乾麵 $35
滿足味蕾的鮮美肉燥滷汁拌著嚼勁恰好的油麵,
淋上蒜汁,輕輕拌麵吃起來香氣十足!
豬肝 $30
粉肝恰恰好的柔嫩度,少一分太生多一分太過的適度火侯調理美食,
無比滑嫩!黑白切就該吃這樣!
明德古早味切仔麵黑白切,在地北港人和旅人遊客吃宵夜的好選擇,
北港小吃57年老店,傳承的味道!
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明德古早味切仔麵黑白切
營業時間:AM11:00~PM22:30
雲林縣北港鎮中山路32號
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豔子藤
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