【台灣美食週報豔子藤精選文】台中南屯區美食【艋飯拾捌味】台中文心秀泰電影美食．港式冷滷味～看電影最佳良伴！小農直送森活沙拉～難得一見的玉米苗和甜菜苗風味獨特！貼心剝殼的鮮蝦滋味鮮甜！燻鮭魚三明治～讓味蕾想念！季節限定最愛甜點～芒果三明治．最佳拍檔～冷泡茶！茶香沁涼回甘！
撰文／攝影．豔子藤
台中推薦看電影美食！來自國境之南的美好滋味，每日現做滷味直送．【艋飯拾捌味】的店櫃位於台中文心秀泰影城的六樓，專屬限定的獨有美味～在這兒才吃得到！
看電影的最佳良伴～好吃的冷滷味，叫他第一名！田園鄉村風的街頭燈柱捎來異國風情的想像．漫步來到文心秀泰影城六樓電影售票處旁，就能望見【艋飯拾捌味】店櫃的位置，很輕鬆就能找得到！
【艋飯拾捌味】的菜單選項以滷味與輕食為兩大主軸．滷味以冷滷味的風味呈現，森活沙拉系列擁有低卡雞胸、燻鮭魚、鮮蝦沙拉三種選擇，另有限量三明治以及清爽的冷泡茶，皆是看電影美食最好的搭檔．
滷味的佐醬可以挑選獨門港式醬料的風味，或是四川大紅袍麻辣的辣香來提味．酸菜可是滷味的超級好朋友！小兵立大功的酸菜～以鹹香的味道尾勁帶著微辣的滋味，完美襯托出冷滷味的迷人風采！
【艋飯拾捌味】好吃滷味的點將錄～黃金魚丸、鳥蛋、雞胗、大腸、粉腸、豬舌頭、豬耳朵、嘴邊肉和玉米筍、魚豆腐、蒟蒻結、海帶、德國香腸等每日直送的現做滷味．
白色餐盤裝飾著粽葉與紅辣椒幫襯出美味滷味的可口模樣，滷味的獨特擺法～既雅致又優雅．只可遠觀而不可褻玩焉！從買滷味開始～全程只需動口而不用動手！真是太好了！十多種以上的滷味，讓就是愛美食的豔子藤和豔家小弟瞬間陷入選擇障礙當中而難以抉擇呀！
【艋飯拾捌味】開幕慶優惠活動～消費金額滿２００元就送７００毫升的冷泡茶一瓶．活動期間～好康持續大放送！
鮮蝦森活沙拉．＄１３０
打開透明盒蓋～八隻鮮蝦率先映入眼簾！讓味蕾垂涎欲滴！更加貼心的是已經將整隻鮮蝦都剝好了蝦殼！完全為了看電影而設計的美食．不勞費心剝殼～入口即刻品嚐白蝦的鮮甜滋味在口中漾開，彈牙的口感很討人喜歡！
更加獨特而有特色的當屬森活沙拉了．小農直送的水耕生菜，以美生菜為基底，難得吃到的玉米苗和甜菜苗也在其中，還有京都水菜和綠捲鬚及紅捲鬚展現出清脆口感，綴以紅辣椒絲配色，加上甜玉米粒與葡萄乾，再撒上起司提味，增添了沙拉的風味．
玉米苗～清脆香甜！咀嚼時於口中漾著清新的甜味在其中，風味獨特，蘊含著回甘的韻味，讓味蕾回味無窮．不須佐醬～才能心領神會這當中的美好滋味！
甜菜苗的口感細緻，嚐起來於鮮嫩之中微微的透露出甘甜的小清新在咀嚼當中，細細品味～獨有的特殊風味．
森活沙拉的佐醬共有墨西哥莎莎醬、塔塔醬、日本胡麻醬三種不同風味．新鮮沙拉佐以胡麻醬汁，味道濃郁而醇厚，香氣十足．
鳥蛋＄３０．黃金魚丸＄３０
滷得入味好吃的鳥蛋～可是豔家小弟的最愛！大人小孩都難以抵擋的美味！唇齒留香～下回來必點！黃金魚丸的口感Ｑ脆彈牙，佐襯以獨門港式醬汁更加對味，鹹香入味又泛著香甜的好滋味！
嘴邊肉＄４０．雞胗＄３０．大腸＄４０
滷汁的好滋味～嘴邊肉最知道！帶著軟筋的嘴邊肉擁有極佳的口感，軟嫩中帶著Ｑ香的咀嚼感是最迷人之處．遇見美味的雞胗～是幸福的！香Ｑ脆口而不硬，滷至恰到好處的口感，是滷味美味的關鍵！
即食的冷滷味～大腸滷成軟Ｑ合宜的程度，表現精采！既不會過於軟爛而無嚼勁，反而以恰如其分的Ｑ勁口感～讓人著迷！
燻鮭魚三明治．＄９０
燻鮭魚三明治～深得我心！Ｑ嫩的三層吐司擁有兩層的精華夾餡，新鮮的番茄漾著酸香甜味與雙層起司的濃郁味道相輔相成，加上生菜的清脆口感，滑嫩的燻鮭魚的香氣縈繞其中，搭檔塔塔醬中酸黃瓜的風味，一口咬下～美味讓味蕾想念！
愛文三明治．＄９０
瞧瞧～黃澄澄的芒果展現出無窮的魅力！讓人迫不及待的想先嚐為快！屏東枋山愛文芒果的美味～名聞遐邇．全麥吐司扎實的口感，襯出鮮奶油的滑潤順口的滋味，芒果香甜的味道～洋溢著幸福！
冷泡茶．一瓶裝＄５０
【艋飯拾捌味】的冷泡茶系列擁有炭焙烏龍、高山青茶、桂花綠茶三種口味．茶香宜人，清涼有勁的茶飲～完美的襯脫出冷滷味和輕食的風采！
炭焙烏龍～瀰漫著烏龍茶的茶香，清新而溫潤，沁涼入喉，蘊釀回韻甘甜．而桂花綠茶以優雅的奔放風情，環繞著桂花香氣，綠茶的茶味隨之而至．而各有忠誠的擁護者！
完全為了看電影而設計的滷味和輕食！看著電影螢幕，嚐著冷滷味的美味，既不會干擾鄰座素不相識的陌生人看電影的心情，也不用餓著肚子而委屈了自己！滷味切成合宜入口的大小～一口恰恰好！
限量三明治的包裝設計～更加貼心了！看電影的時候，輕輕的撕開三明治外層的包裝紙，一切為二的三明治～分別以長方紙袋盛裝．直接拿著吃又不沾手的巧思和細心，讓豔子藤真心的想按一個讚！無論是自己獨享或兩個人分享～都設想周到！呼朋引伴看電影吃美食～還可以共同享用限量三明治的不同口味呢！
看電影的最佳良伴～好吃的冷滷味，叫他第一名！來自國境之南，每日現做滷味直送．專屬限定的獨有美味～在這兒才吃得到！佐襯以獨門港式醬汁更加對味，鹹香入味又泛著甜香的風味！鮮蝦森活沙拉～剝好蝦殼的八隻鮮蝦率先映入眼簾！讓味蕾垂涎欲滴！玉米苗～清脆而蘊含回甘的韻味，不須佐醬～才能心領神會的美好滋味！
炭焙烏龍～茶香清新而溫潤，沁涼入喉，蘊釀回韻．桂花綠茶沁涼回甘！燻鮭魚三明治～深得我心！酸甜番茄遇見雙層起司的濃郁味道，滑嫩燻鮭魚的香氣縈繞，佐最佳搭檔塔塔醬，一口咬下～讓味蕾想念！黃澄澄的芒果三明治展現出無窮的魅力！全麥吐司扎實的口感襯出鮮奶油的滑潤順口，芒果香甜的味道～洋溢著幸福！
撰文／攝影．豔子藤
【艋飯拾捌味台中文心秀泰】
地址: 台中市南屯區文心南路289號6樓(地圖連結)
營業時間: 平日11:00~22:00假日10:30~22:00
停車資訊: 路邊停車.台中文心秀泰收費停車場
FB粉絲頁: 艋飯拾捌味(台中秀泰)
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