【台灣美食週報豔子藤精選文】台中西屯區美食【天物成鍋】台中火鍋專賣．個人小火鍋推薦南瓜牛奶鍋醇香迷人！南瓜香甜襯托鮮奶香氣搭檔梅花豬肉的鮮嫩美味恰恰好！饕客第一指名最愛！安格斯黑牛牛小排鍋～油花勻稱，脂香滑嫩，原味湯頭是極品絕配！飲料無限暢飲！
撰文．攝影／豔子藤
台中西屯區美食鍋物！【天物成鍋火鍋專賣】位於青海路二段，餐廳門前擁有小型的停車場，就是愛美食的豔子藤就近找到鄰近的停車位置，吃火鍋～找車位也不成問題蠻方便的．
夕陽西下，火鍋專賣店【天物成鍋】從下午五點鐘的晚餐時光開始營業到十點半的時間，中午則只接受團體２０人以上的預約訂位聚餐．
【天物成鍋】擁有偌大的空間約可容納７０多人，豔子藤一走進來率先映入眼簾的是巨型的馬蹄型火鍋吧檯，倆倆相望的吧檯可坐３０人的座位也太豪氣！都可開同學會了！
中間的走道動線一分為二，另一邊則是合適家庭聚會的四人或是六人的方桌．垂吊的燈飾洋溢著昏黃的燈光，溫馨的氛圍等候著晚餐時光的美味火鍋．
飲料無限暢飲！冰紅茶與水果醋是【天物成鍋】提供的兩款冷飲，另外還有一旁的雀巢咖啡機是當晚小朋友的最愛喔！有美式咖啡和法式拿鐵與卡布奇諾，還有奶茶及巧克力等熱飲．
醬料區也提供的很齊全，由沙茶醬、水果醬油、醋、蔥花、辣椒、蒜泥和蘿蔔泥等調味佐醬，一字排開的隨意搭配自己喜歡的火鍋沾醬．
【天物成鍋】的火鍋湯底擁有原味及泡菜、麻辣、燒酒、南瓜牛奶和牛奶起司等風味火鍋，可以加價來更換特色的湯頭，火鍋價格從＄２４０至海龍王大餐＄８９９元，選擇性多元．
麻辣鴨血．＄６８
【天物成鍋】的菜單中赫然出現可以上桌即食的麻辣鴨血！麻辣湯頭熬煮出好滋味，讓整塊麻辣鴨血入味且美味！鴨血口感柔滑而Ｑ嫩，瀰漫著麻香辣味．好吃喔！
牛小排鍋．＄５９９
原味湯頭最能搭襯安格斯黑牛切片牛小排涮涮鍋的美味了！讓一年四季春夏秋冬都喜愛吃火鍋的豔子藤迫不及待的想來嚐嚐呢！
原味湯頭喝起來清甜，火鍋湯底的回韻湧現出甘甜的清新滋味．以大骨熬煮再搭配了甘蔗鳳梨與蘋果還有白蘿蔔與洋蔥熬湯，自然清新的韻味～豔子藤很喜歡！
菜盤以高麗菜為基底，擁有豆皮、香菇貢丸、絲瓜、青江菜、金針菇、杏鮑菇、蟹味棒、米血、燕餃和豆腐及木耳、番茄、蛤蜊、玉米、芋頭、南瓜與小貢丸～品項還蠻豐富的呀！
安格斯黑牛．牛小排鍋
格斯黑牛切片牛小排的大理石油花勻稱，在原味湯頭之中輕柔涮肉～牛小排脂香迷人，入口時感受牛肉甜美汁多的滋味，滑嫩細緻的口感～饕客最愛！
特選雞柳鍋．＄２４０
特選雞柳鍋除了主菜之外，依然附有種類豐盛的菜盤，以及白飯和冬粉二選一，喜歡麵食也可以加十元選擇烏龍麵或是王子麵．
特選雞柳鍋的鍋底是漾著清新甘甜的原味湯頭，將菜盤的各式蔬菜和火鍋料都放進湯鍋中，再將雞柳煮出美味，雞肉嚐起來鮮嫩不柴，嫩滑的口感～是夏日吃火鍋的好選擇啊！
南瓜牛奶鍋．＄３６０
瞧瞧～南瓜牛奶鍋的色澤，讓人食指大動！是吧！南瓜與鮮奶的最佳搭檔組合宛若天馬行空的紋路呈現在火鍋中，看起來就覺得很厲害啊！
南瓜牛奶鍋的肉品可以在豬肉與牛肉之中二選一，附上高麗菜基底的菜盤和火鍋好料，豔子藤喜歡以白飯來搭配香濃的南瓜牛奶湯，很合拍喔！
這鍋南瓜牛奶湯～以新鮮的南瓜泥搭檔鮮奶的滋味香醇迷人！上桌時，再倒入原味高湯融合成了美味火鍋湯頭，擁有南瓜的香甜滋味在其中，漾著鮮奶的奶香味道在裡頭．豔子藤很喜歡呢！
梅花豬肉盤
南瓜牛奶鍋搭檔梅花豬肉片的潤滑脂香口感～超速配！梅花豬肉片的瘦肉當中帶著漂亮的油花，在濃郁香甜的南瓜牛奶鍋中煮出美味，吸附著湯頭的原味精華而更加好吃喔！
芋頭貢丸．＄４９
豔子藤的最愛～不能不點的還有這道芋頭貢丸！咀嚼時爆汁的貢丸之中，猶能吃到芋頭的口感與讓人無法抵擋的芋頭香在其中，芋頭控～不吃不可啊！是吧！
手打花枝漿．＄８９
人氣單點～手打花枝漿！與原味鍋物或是南瓜牛奶湯頭都很搭配！手打花枝漿擁有鮮味十足的滋味而且帶著花枝塊的Ｑ彈口感，於咀嚼中洋溢著鮮美味道與嚼勁．招牌必點～當之無愧！
【天物成鍋】台中鍋物．菜單價位
台中火鍋專賣店．南瓜牛奶鍋搭檔梅花豬肉片的潤滑脂香口感～超速配！饕客第一指名最愛！安格斯黑牛牛小排鍋～油花勻稱，脂香滑嫩，甜美汁多與原味湯頭是極品絕配！飲料無限暢飲！手打花枝漿於咀嚼中洋溢著鮮美味道與嚼勁～招牌必點！芋頭貢丸～芋頭控不吃不可！
撰文．攝影／豔子藤
【天物成鍋】台中火鍋專賣．推薦湯底南瓜牛奶鍋醇香迷人
店家住址：台中市西屯區青海路二段58號(地圖連結)
店家電話：04-2317-8528
營業時間：17:00~10:30
停車資訊：路邊停車.餐廳前小型停車場
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