【台灣美食週報豔子藤精選文】嘉義韓式料理＆【韓鍋人】民雄鵝肉一條街之韓式料理就在這裡！石鍋拌飯香氣逼人！焦香鍋巴韓式經典！民雄好吃韓式料理．當辣炒年糕遇見香濃起司的迷人美味～誰與爭鋒！吮指回味的韓式炸雞！韓國泡菜豆腐鍋讓人想念的味道啊！
民雄鵝肉一條街之韓式料理～在這裡！【韓鍋人】民雄店正位於民雄火車站前的和平路上，佇立於嘉義民雄鵝肉一條街之中，韓式鍋物專賣的【韓鍋人】顯得特別突出而亮眼呢！
民雄好吃的韓式料理！就是愛美食的豔子藤走出民雄火車站，沿著民雄鵝肉一條街漫步走，專賣韓式鍋物和石鍋拌飯的【韓鍋人】就在眼前了．門面與招牌以黃與黑的色彩來互相搭配，簡單而大方．
工業風的韓式料理店！留白的牆面襯托著黑腳桌和鋼板地板，與黑色的天花板相互呼應．黃色椅子顯現出明亮的開朗，工業簡約風格很清新，於鵝肉一條街的包圍下，韓國美食料理～獨樹一幟！
【韓鍋人】的菜單設計擁有豆腐鍋系列（原味、大醬、味噌、起司、泡菜等五種湯頭）、部隊鍋、石鍋拌飯以及辣炒年糕套餐組合系列、還有單點系列的人氣王韓式炸雞可是必點的喔！
豆腐鍋系列的主菜可以由養生菇和素食菇與牛肉豬肉及海鮮之中選其一，而主食則可以從白飯和冬粉及韓國拉麵與烏冬裡頭擇一．
豔子藤特別喜歡【韓鍋人】的檸檬水喔！入口時的滋味恰恰好，清新宜人，與韓式料理也是絕配啦！店內有提供置物的籃子，可以放置豔子藤的隨身包包，置放在桌下很貼心又方便．韓式料理的長扁筷和長湯匙及水杯等餐具，都採半自助式的方式自行取用．
起司辣炒年糕．＄６５
辣炒年糕～不用多說，自然就是韓式料理的人氣美食了．而當辣炒年糕遇見香濃起司的迷人美味～誰與爭鋒啊！豔子藤很喜歡喔！
起司年糕～一上桌時的迷人模樣，看起來就很厲害耶！是吧！不光只是品嚐到了辣炒年糕的滋味，而是加上了香濃起司的辣炒年糕，美味升級，更加精采了！
口感ＱＱ的年糕，於入口時展現了年糕的Ｑ度和嚼勁，咀嚼時，一躍而起的是辣炒年糕的醬汁的味道率先脫穎而出，而香濃的起司可也不是省油的燈啊！迎上來的是濃香厚實的起司味，鋒芒畢露的呈現出不同層次的佐醬風味，迷人且多元的滋味！好吃喔！
豬肉石鍋拌飯．＄１３５
石鍋拌飯正中央的太陽蛋與石鍋圍成了同心圓，韓國泡菜和黃豆芽是石鍋拌飯不可或缺的主角，小黃瓜和紅蘿蔔切絲，再加上海帶芽，以及隱藏在太陽蛋之下的豬肉，五行的色澤～展現了視覺的氣勢！
等等～缺少了石鍋拌飯的靈魂可是不行的喔！一定要淋上了石鍋拌飯的韓式特調辣醬才能成就超級好吃的石鍋拌飯喔！而石鍋拌飯的鍋巴～是最討人喜歡的了！
太陽蛋汁泊流而出，醃製入味的豬肉沾著蛋汁～先嚐為快！第一口～鮮嫩豬肉口感滑潤而好吃．想吃鍋巴可是要再等等喔！稍待片刻之後，將豬肉和太陽蛋以及五行蔬菜與醬汁拌成美味．
爽脆的韓國泡菜自是經典，酸甜辣味俱足，是好吃的韓式泡菜喔！整碟的韓式特調辣醬完全倒進石鍋中拌飯，既夠味又過癮！鍋巴～香脆的口感和焦香的滋味，才是石鍋拌飯無敵的美味啊！
炸餃子．＄３５
酥炸的餃子～入口的瞬間，脆香的餃子皮是味蕾的第一印象．餃子的口味是高麗菜豬肉餡，淋上了辣炒年糕的醬汁，又多了一重的風味．
韓式炸雞．＄９５
來到【韓鍋人】～焉能不點韓式炸雞呢！是吧！讓人吮指回味的韓式炸雞～大推！豔子藤很喜歡呢！
韓式炸雞擁有兩隻小雞腿和兩隻雞翅的組合，炸雞的外層裹上了麥芽糖的醬汁，洋溢著焦糖的香甜滋味在其中，襯托著雞腿和雞翅的鮮嫩美味，漾著芝麻的香氣在裡頭，韓式炸雞～味道依舊好吃無誤！
雙主角～現在正流行！韓式炸雞裡頭的炸年糕～也好好吃喔！年糕拌著鹹甜滋味的特調醬汁，於咀嚼時完整展現出美味的迷人風采，愈嚼愈香，好吃的讓人想再點一盤喔！
泡菜牛肉豆腐鍋．＄１５５
泡菜豆腐鍋～讓味蕾想念的味道！泡菜鍋好吃與否，可就是天差地別了．就是愛美食的豔子藤從不輕易嘗試．除非～吃到了好吃的韓國泡菜，那就可以放心的來嚐嚐泡菜豆腐鍋囉！
泡菜豆腐鍋的湯頭迷人！就是這個味道！酸甜辣味的平衡味覺，讓味蕾感受著相輔相成的均衡滋味，辣中帶酸而酸中帶甜且甜中帶辣～韓式泡菜與韓國大白菜煮出的泡菜豆腐湯！豔子藤很喜歡！
除了討人喜歡的湯頭之外，泡菜豆腐鍋的配料也是很豐富的，醃製入味的牛肉展現著嫩滑的口感，煮湯的韓國泡菜漾著微微的脆度和韓國大白菜的甜味，ＱＱ的年糕也在其中，還加了蛤蜊和黑輪，以及金針菇和海帶芽，還有嫩豆腐在裡頭，吃到了黃豆芽湯的口感，正是經典重現的泡菜豆腐鍋的美味！
【韓鍋人】嘉義韓國美食．民雄韓式料理．韓式鍋物專賣．菜單價位
民雄鵝肉一條街之韓式料理就在這裡！當辣炒年糕遇見香濃起司的迷人滋味～誰與爭鋒！讓人吮指回味的韓式炸雞～大推！鍋巴～香脆的口感和焦香的滋味，才是石鍋拌飯無敵的美味呀！黃豆芽湯的口感正是經典重現的泡菜豆腐鍋！湯頭迷人！就是這個讓人想念的味道啊！
【韓鍋人】嘉義韓國美食．民雄韓式料理．韓式鍋物專賣
【韓鍋人】地址：嘉義縣民雄鄉和平路43-1號(鵝肉街上)
【韓鍋人】電話：05-226-0066
【韓鍋人】營業時間：週一至週五午餐11:00~14:00晚餐17:00~21:00
【韓鍋人】營業時間：週六至周日11:00~21:00
【韓鍋人】停車資訊：路邊停車
【台灣美食週報｜豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章，為豔子藤個人觀感，以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！
食記口味不掛保證一樣，遊記光景不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．為真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
美食邀約．旅遊踩點．生活採訪．合作提案邀約． [email protected]
