【台灣美食週報豔子藤精選文】台中異國美食料理＆【蘿勒輕食館】台中美食．元氣滿滿的早午餐，北歐煙燻鮭魚沙拉佐凱薩醬，搭檔焗明太子麵包的迷人香氣！紅粉辣醬鮮蝦魚義大利麵漾著如沐春風的辣度，很討人喜歡喔！蘿勒青醬與炸雞沙拉～原來這麼搭！

鄰近健康公園的【蘿勒輕食館】位於南區的南和路上，門庭走廊前，木頭圓桌的盆栽漾著綠意一片，與馬路對面綠園道的樹木相互呼應著．

以大自然原木色系為輕食館的設計主軸，方形和長方形的座位有條不紊的排列著，素面的牆壁掛著繽紛色彩的畫作增添著幾許活潑的亮麗的氣息，黑板上的主廚推薦餐和卡通畫像也很可愛呢！

這一面牆前的書架裡，最吸睛的自然就是超級可愛的熊寶寶囉！搭襯著不同規格與不一樣的光源的垂掛式的燈罩，在文青風之中流洩出溫暖的燈光．

【蘿勒輕食館】的菜單也是很多元的，法式、歐式、美式的早午餐，義大利麵、焗烤和燉飯、風味點心和沙拉輕食，鬆餅、研磨咖啡、新鮮現打果汁以及慢慢磨純果汁，菜單的選項豐富．

早午餐．北歐煙燻鮭魚焗明太子．＄２３８

【蘿勒輕食館】採取半自助式的方式，餐具和檸檬水是自行取用的喔！而早午餐系列還可以由紅茶、鮮奶茶、美式咖啡、鮮奶和老店新鮮豆漿等附餐飲品之中五選一喔！

煙燻鮭魚漾著燻香的好滋味，鮮嫩口感襯托著鮮美的清新味道，沙拉生菜與甜玉米加番茄和小黃瓜的清脆口感，佐以凱薩醬汁的風味，很討人喜歡喔！

柔嫩的煎蛋口感滑順，炸得外酥內軟的地瓜薯條，充分的顯現出地瓜的香甜和綿細的口感，剖半對切的奇異果則是散發著酸酸甜甜的水果香味．

就是愛美食的豔子藤很難以抵擋明太子的美食召喚啊！麵包鋪上了明太子一起焗烤出香酥的外層，咀嚼中散發著明太子的迷人香味，泛著鹹香的風采和麵包的嚼勁，好吃！

鮮奶茶

早午餐的附餐飲品～豔子藤選擇了鮮奶茶．選用了職人鮮奶和高大牧場鮮奶與斯里蘭卡的紅茶一塊調配出好喝的鮮奶茶，入口領會了茶香的滋味，入喉展現了奶香的香醇，半糖的鮮奶茶～剛剛好！

紅粉辣醬鮮蝦魚義大利麵．＄２００

【蘿勒輕食館】的義大利麵可以選擇細麵或是筆管麵，豔子藤的這盤紅粉辣醬鮮蝦魚搭配的是義大利細麵喔！既有鮮蝦又有炸魚～吃起來很過癮呢！

裹粉酥炸的鯛魚肉質鮮嫩柔順，入味而好吃．番茄的酸味醬汁與白醬的奶香味道融合在一起，加上了義式香料的粉紅醬汁，讓白蝦的鮮甜滋味嶄露了鋒芒．

粉紅辣醬中亦有著鮮番茄與杏鮑菇及玉米筍在其中，醬汁散發著微微的辣度在裡頭，漾著如沐春風的辣味瀰漫口中，而口感ＱＱ的義大利麵條吸附著粉紅醬汁的厚實滋味，愈顯現出美味了．

木瓜牛奶．＄５５

新鮮現打的木瓜牛奶～就是這麼的討人喜歡啊！是吧！木瓜與牛奶的黃金比例剛剛好，既喝得到香濃的牛奶又能讓味蕾感受到木瓜的濃郁滋味，甜度恰好，好喝喔！

活氧綜合蔬果汁．＄８５

慢慢磨百分百純果汁系列～活氧綜合蔬果汁！看起來～很胡蘿蔔！對吧！但是～喝起來卻是擁有多元的綜合果香的滋味在其中，超乎想像喔！胡蘿蔔是主角，搭襯著蘋果和鳳梨和小黃瓜等當季水果，味道喝起來清新而順口，恰恰好的微微甜味，無論愛不愛胡蘿蔔～都覺得好喝啦！

蘿勒青醬炸雞沙拉．（大份）＄１１０

原來～青醬與炸雞沙拉這麼搭啊！以青醬為佐料的沙拉～嚐起來很酷喔！底襯的沙拉配色看起來也很賞心悅目呢！以生菜、洋蔥、小黃瓜、番茄、甜玉米和紫高麗菜淋上了特調青醬～口感清脆又爽口！

【蘿勒輕食館】以自家栽種的九層塔每日現打製作成特調青醬，別緻的口味展現了迷人的風采！泛著九層塔的芳香氣息與沙拉醬調和成的醇香，口感滑柔順口，豔子藤很喜歡呢！而醃製入味的香酥炸雞吃起來鮮嫩多汁，沾著青醬一塊入口～則風味獨具！青醬與炸雞～很合拍耶！

【蘿勒輕食館】早午餐．菜單．價位

【蘿勒輕食館】菜單．價位

蘿勒青醬與炸雞沙拉的口味原來這麼搭！醃製入味的香酥炸雞吃起來鮮嫩多汁，沾著青醬一塊入口則另有風味！青醬與炸雞很合拍呢！北歐煙燻鮭魚沙拉搭檔焗明太子麵包！元氣滿滿的早午餐！紅粉辣醬鮮蝦魚義大利麵漾著如沐春風的辣度，很討人喜歡！

【蘿勒輕食館】台中早午餐義大利麵

【蘿勒輕食館】地址：台中市南區南和路201號

【蘿勒輕食館】電話：04-2265-3872

【蘿勒輕食館】營業時間：週一11:00~21:00週二至週日09:00~21:00

【蘿勒輕食館】停車資訊：路邊停車

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