【台灣美食週報｜豔子藤精選文】桃園美食【享鴨 XIANG DUCK 】招牌片皮烤鴨絕妙三吃最經典！獨門蒜酥鴨下巴和陳釀梅子雞球是饕客最愛！茗香宴以茶入菜，茶香無錫排骨讓人垂涎欲滴！仙醉龍井蝦仁的輕煙渺渺如仙境！貓茶町的甜點時光是念念不忘的美味！
【台灣美食週報】桃園美食｜享鴨XIANG DUCK｜茗香宴.招牌片皮烤鴨.仙醉龍井蝦仁.貓茶町甜點.念念不忘的美味.
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
王品集團旗下的【享鴨 XIANG DUCK】烤鴨與中華料理～名聞遐邇！功夫料理烤鴨的琥珀色澤映襯著油亮的脆皮與滑嫩的口感，招牌片皮鴨的美味更是讓美食饕客們念茲在茲，一吃就愛上了！
【享鴨 XIANG DUCK】在台北忠孝東店和板橋縣民大道店與桃園同德店都能暢快享用招牌片皮鴨的極品美味！就是愛美食的豔子藤與美食有約！來到了位於同德五街中茂新天地的桃園同德店，車子就停在商場地下室的停車場也很便利。
來到【享鴨 XIANG DUCK】享用烤鴨與中華料理，菜單除了單點之外，亦有兩人與四人和六人的組合套餐。招牌片皮鴨需事前預訂，未免向隅錯過，提前預訂才是王道。
兩人輕鬆享鴨＄１１８０元
四人暢快享鴨＄２３８０元
六人豐盛享鴨＄３７８０元
中餐廳的設計，匯集了東方的典雅氣質，與西方藝術的簡約時尚，兩者相得益彰而不衝突，反而闡釋著城市中偷得浮生半日閒的一縷愜意和悠閒的氛圍。
兩個人的約會，三五好友聚會，家庭團圓聚餐，一起輕鬆吃烤鴨享用中華料理。招牌片皮鴨～絕妙三吃，最是經典！
超值升級【享鴨 XIANG DUCK 茗香宴】
點享鴨套餐就可以超值升級茗香宴！活動時間即日起至１１月１日止。
雙人茗香宴升級加 $180 元。
四人茗香宴升級加 $360 元。
六人茗香宴升級加 $480 元。
上桌奉茶，細品冷萃高山烏龍茶的茶香韻味。
茶香餐，以茶入菜。茶香無錫排骨和仙醉龍井蝦仁兩道佳餚當中二選一。
貓茶町聯名甜點每人一份，鐵觀音冰淇淋與厚焙烏龍茶乳酪二款茶點中選擇其一。
華燈初上，落地窗外欣賞城市高樓景觀，山川景色的垂簾，猶如精心演繹的山水墨畫，饒富意境。
四人方桌與包廂圓桌．安心用餐的環境
享鴨的用餐區皆會使用 75%的酒精來進行消毒的工作，堅持嚴謹的用心，讓大家用餐時也能安心地享用美食。
兩人輕鬆享鴨．＄１１８０
享用招牌片皮烤鴨與中華料理的極品美味～兩人相約輕鬆成行！主角除了半隻的招牌片皮烤鴨和絕妙三吃的配品之外，還可從菜單當中分別來挑選喜歡的佳餚美饌。
享鴨主角．招牌片皮烤鴨（半隻）．絕妙三吃
招牌片皮烤鴨採用桌邊服務的方式，由師傅來到餐桌旁，現場秀刀工片鴨～美味上桌！
嚴選來自花東縱谷在秀姑巒溪旁放養七十五天的花蓮玉里櫻桃鴨，精挑細選２．４至２．６公斤重的鴨子，鴨皮與鴨肉的脂肪比例最佳且口感最好。
以中華料理精華的八種香料來襯托出烤鴨的風味，於專屬的風乾室歷經２４小時低溫溼控的講究，方能烤出讓味蕾想念的味道！
白糖酥胸享口感！
冰晶砂糖與脆皮烤鴨的浪漫相遇！酥香脆口的黃金烤鴨皮蘸著白糖吃，油脂香氣四溢，甜香席捲而來，於咀嚼之時瀰漫在口中而久久不散的好滋味。表現精彩，很討人喜歡！
半月滑肉搭蘸水！
半月型皮帶肉的烤鴨搭檔三樣佐醬的滋味各有千秋，而變化出多元的風味，增添了豐富的口感層次。分別為經典甜麵醬和主廚特調季節梅子蘸水與特製享鴨花椒鹽。
主廚特調季節梅子蘸水散發著酸酸甜甜的滋味，襯著烤鴨的味道愈加清爽而甜美。而具畫龍點睛且讓味蕾驚豔的就是特製享鴨花椒鹽了！輕灑於烤鴨之上，入口時纏繞著麻香辣味的獨特風味，此物最相思！
鴨肉捲餅佐醬香！
荷葉餅皮裹住片皮烤鴨，佐以經典甜麵醬搭配蔥段提味，襯與清脆爽口的黃瓜絲相伴，餅皮的軟Ｑ口感剛好，烤鴨烤得恰到好處，脆皮肉嫩，迷人的脂香和甜美的肉汁縈繞其中，好吃沒話說！
開胃夥伴．鮮彩番茄盤
鮮彩番茄盤～賞心悅目！各式各樣的顏色和形形色色的番茄齊聚一堂，酸香甜味盡在其中。更妙的是佐醬竟是山葵醬油的風味，著實給味蕾帶來了小驚喜呢！
念念菜味．瑤柱醬爆蘿蔔糕
瑤柱醬爆蘿蔔糕～美味讓味蕾念念不忘！蘿蔔糕的外層炸成酥香脆的口感且留存住軟嫩的內在，以干貝ＸＯ醬的終極美味，鮮香辣味的韻味，增一分太多而減一分太少！瞬間盤底朝天！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
享鴨多一味．獨門蒜酥鴨下巴
獨門蒜酥鴨下巴～非吃不可！就是愛美食的豔子藤很喜歡！讓人異口同聲的讚不絕口啊！先滷製入味再酥炸成可口的美饌，美味的關鍵在於蒜酥的香氣展現出迷人風采！綴以主廚的秘密武器呈現出香脆的口感，吮指回味！凡人難以抵擋！
享特色菜．陳釀梅子雞球
黃金酥炸的雞球擁有外酥內嫩的口感，佐以陳年釀造紫蘇梅的風味，酸甜鹹香盡在其中，梅子香氣肆意的穿梭在味蕾之間。魂牽夢縈的美食當之無愧！
加價 $150 元品嚐鴨架好味．功夫鴨絲粥
以鴨骨和雞骨熬煮的高湯為基底，功夫粥嚐起來柔滑而順口，鮮嫩Ｑ香的鴨肉絲一躍而成了主角，綴以蔥花的香氣與芹菜的口感，好粥～到！
【享鴨 XIANG DUCK 茗香宴】點享鴨套餐超值升級茗香宴
上桌奉茶，細品冷萃高山烏龍茶的茶香韻味。阿里山冷泡烏龍茶的翠綠茶湯清澈澄淨，喉韻滑順且茶香回甘。
仙醉龍井蝦仁
杭州菜名列中華料理的八大菜系之一，色香味齊揚的杭幫菜更是箇中翹楚。雅致而細膩，視覺系的美饌！輕煙渺渺如仙境～煙霧繚繞美極了！
以茶葉入菜，白玉蝦仁的鮮味十足，蝦肉彈牙，蘊藏著紹興酒的清香在其中，又環繞著烏龍茶香的韻味，偶爾於咀嚼之中嚐到茶葉的口感，而驚喜連連！
茶香無錫排骨
異國風情的錫蘭紅茶與江蘇名菜無錫排骨的一場邂逅！豬肋排骨醬色入味，細細品味～鹹香茶甘的滋味，軟嫩滑潤的口感，是最迷人之處！
鐵觀音冰淇淋
甜點的幸福時光！貓茶町的聯名甜點～各有特色！鐵觀音冰淇淋～奶香與茶香不約而同的口中漾開來，茶味濃郁而渾厚，口感綿柔又細膩。品嚐純粹的美妙滋味！
厚焙烏龍茶乳酪
厚焙烏龍茶乳酪～情有獨鍾！美學甜品～讓人心花朵朵開！美麗的外型符合了視覺系茶點的特色。入口時，率先迎來了厚實的茶香，爾後隨之而來的是乳酪的馥郁香味，香濃而厚重卻又不膩口。深得我心！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
點烤鴨，讓好運多一點！
於 12/31 日前來享鴨內用或是外帶烤鴨(半隻或一隻)，皆可於 LINE 官方帳號上獲得一點，集滿五點就可免費兌換半隻烤鴨！活動優惠～好康趁現在！
【享鴨 XIANG DUCK】菜單（詳情點這裡）
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
王品集團旗下的烤鴨與中華料理～名聞遐邇！功夫料理烤鴨的琥珀色澤映襯著油亮的脆皮與滑嫩的口感，招牌片皮鴨的美味更是讓美食饕客們念茲在茲，一吃就愛上了！
點享鴨套餐超值升級茗香宴！視覺系的美饌！輕煙渺渺如仙境～煙霧繚繞美極了！
瑤柱醬爆蘿蔔糕的美味讓味蕾念念不忘！魂牽夢縈的美食～陳釀梅子雞球當之無愧！獨門蒜酥鴨下巴～吮指回味！凡人難以抵擋！
【享鴨 XIANG DUCK】烤鴨與中華料理
享鴨粉絲專頁： https://pse.is/QK8PL
享鴨官方網站： https://pse.is/RNP8N
享鴨線上訂位： https://pse.is/QQE4G
【桃園同德店】
地址：桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)(地圖連結)
電話：03-356-8805
營業時間：
週一至週五 11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 ) 17:30 ~ 22:00( 最後點餐時間21:00 )
週六至週日 11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 ) 17:00 ~ 22:00( 最後點餐時間21:00 )
停車資訊：商場地下停車場．藝文園區地下停車場．演藝中心停車場(中興嘟嘟房)
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