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【臺中觀光旅遊】大玩台中.東海藝術街商圈茶道美學.美食天堂.逢甲商圈夜市必吃美食

【台灣美食週報|豔子藤精選文】臺中觀光旅遊~大玩台中!臺中商圈好好玩!遊逛東海藝術街商圈~發現魅力新亮點!茶道生活美學,體驗茶文化之美,賞心悅目,優雅愜意。美食天堂,在東海藝術街商圈不能不吃的經典異國料理!逢甲商圈必吃美食!逢甲夜市特色小吃!安心旅遊首選臺中!出發,一起去旅遊!

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【台灣美食週報】大玩台中|臺中觀光旅遊|東海藝術街商圈.茶文化體驗.望高寮公園.逢甲商圈美食特色小吃.臺中商圈好好玩.

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

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臺中觀光旅遊~臺中商圈好好玩!台中一日遊的景點規劃~遊逛東海藝術街商圈→一閑→佛羅倫斯義法料理餐廳→爾雅茶堂→望高寮公園→尋訪逢甲商圈美食特色小吃→泰辛火山排骨→一八一五威靈頓牛排→黑輪美→快樂賦歸!

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美食邀約.旅遊採點.合作提案.邀約信箱 [email protected]

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東海藝術街商圈.藝術巡禮

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遊逛東海藝術街商圈~發現魅力新亮點!東海藝術街商圈是沿著山坡而建的藝術店街,以獨樹一格的人文氣息和在地藝術家設計的巷弄彩繪,賞心悅目!茶道美學,體驗茶文化之美,優雅愜意。

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沿著小斜坡,徒步走來!走在東海藝術街商圈的街道中,集聚了文創設計藝術品、骨董藝品、歐洲生活百貨等特色風格的精品店與飾品店,異國風情的美食料理餐廳和咖啡廳,風格獨特!

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信步而行~闖進東海藝術街商圈的童真世界。巷弄街道的彩繪藝術流露著天真的美好氛圍,時而俏皮活潑時而懷舊華麗,藏身於東海藝術商圈的寶藏圖~等著旅人來尋寶!

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東海藝術街商圈以文創設計呈現出的生活美學,街景裝置藝術主題~光之所向的向日葵!花朵耀眼盛開的光景,引人佇足!更是網美必拍的景點之一呢!

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東海藝術街商圈以柯比意廣場為地標,藉由東海藝術街的地圖導覽,漫步走訪於街巷中,遊覽藝術北街與藝術南街連結的商圈特色,隱身於巷弄中的工作坊如茶藝、花道、繪畫、捏塑、羊毛氈染織等,集結了畫家作家與陶藝家雕刻家的藝術人文氛圍,娓娓道來東海藝術街的故事。

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一閑.茶道美學

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一盞茶,偷得浮生半日閒!茶道與花藝,臺中商圈東海藝術街的亮點新魅力!茶文化與生活美學的靜謐對話~優雅而愜意!

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茶道,花藝,茶席與美學之間!流轉著悠然自得的時光,細品,緣自生活的美好與安樂。

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陶瓷修復~生生不息。修補器具的靈魂~借鋦還魂。鋦藝是前朝的遺珍,好功夫和專門的技藝,延續且修補了陶瓷的生命。破裂陶瓷以鋦釘形似訂書針的金屬釘合,而留下了修補的歲月痕跡。

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而自東瀛回流的修補藝術,金繕則是使用了漆器粘補,最後一道工序再加上華麗的金粉來修飾,展現了另一重境界的美感。人文藝術的茶道美學~饒富意境。

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一閑

地址:台中市西屯區國際街70-5號

電話:0978-226739

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佛羅倫斯義法料理餐廳.異國美食

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舌尖上的美味!東海藝術街商圈非吃不可的異國美食。以白色地中海城堡的建築設計外觀,洋溢著浪漫的情懷。法國黑松露菇菇披薩~一端上餐桌,香氣撲鼻而來!薄餅嚐起來酥香脆口的口感極佳,是最迷人之處!好吃!

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明太子帝王干貝鮮蝦義大利麵~美味讓味蕾想念!水果沙拉以鳳梨和蘋果及火龍果的果香來襯托生菜的清脆可口,綴以甜美的葡萄乾與風味獨具的甜菜根,豐富了口感層次,佐以百香果優格醬,酸酸甜甜的滋味展現了迷人的風采!

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黑松露美國 choice 骰子牛排義大利麵~就是愛美食的豔子藤很喜歡!口感Q彈而軟硬恰到好處的義大利麵條,裹上黑松露的香氣味道,香味縈繞其中而齒頰留香。回味無窮,凡人難以抵擋!

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義式甜點~經典提拉米蘇!入口時,苦味甜香交織其中,義式咖啡的醇香遇見了白蘭地的酒香芬芳,佐可可粉的濃郁風味,手指餅乾的濕潤口感正是最討人喜歡之處啊!

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佛羅倫斯義法料理餐廳

地址:台中市龍井區藝術街38巷14號

電話:04-26336051

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爾雅茶堂.茶文化體驗

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新奇的茶文化體驗~說古談今。爾雅茶堂是以文獻與圖面的記載,來解釋與詮釋有關於茶文化及歷代茶具茶器研究的學堂。推演點茶的文化,體驗宋人點茶的風雅。

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宋代點茶課~北宋後期發明了一種用細竹製作的工具,稱為茶筅。宋徽宗《大觀茶論》之後的文獻記載,點茶擊拂~主要用茶筅將空氣打入茶湯,順勢細心掌握方向和力道,而打出了綿密氣泡。由紅玉紅茶和小葉紅茶與茉莉綠茶及鐵觀音之中,豔子藤偏偏選中了並不會起氣泡的文山包種茶,雖然如此但是茶湯入口之時,口感卻是格外的細膩而綿細,別致又有趣!

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爾雅茶堂

地址:台中市龍井區藝術街38巷11號2樓

電話:0930-888141

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望高寮公園.看山看海看夜景

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大肚山上的望高寮公園~愈夜愈美麗!從夕陽西下到華燈初上,再至萬家燈火賞夜景!儼然成為臺中旅遊的浪漫景點。

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俯瞰東邊的臺中盆地,南方眺望大肚溪及彰化,向西望遠可以飽覽臺中港的風光。一望無際,視野遼闊!

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望高寮公園

地址:台中市南屯區中台路601號

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漫遊.逢甲商圈夜市.尋覓特色美食小吃

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人潮絡繹不絕,是逢甲商圈夜市的最大特色之一。由逢甲大學的周遭從文華路延伸到福星路,逛街人潮大都匯集於文華路和慶和街及逢甲路還有逢甲路20巷的便當街。出發~尋覓美食去!

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泰辛火山排骨

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豪邁又大器的火山排骨!是來自泰國曼谷的人氣美食!在台灣逢甲夜市商圈就能品嚐到泰國美食的異國風味!像山一樣高的火山排骨~煨煮入味,軟嫩而留住肉汁的滋味,表現精彩!佐以酸香辣味的醬汁,才是美味的關鍵啊!

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炸榴槤佐椰奶醬~好吃!黃金酥炸成香脆的口感,縈繞著泰國水果之王榴槤的獨特味道,襯以椰奶的甜香在其中,讓味蕾想念的滋味!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

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火山蝦!視覺系美食!從火山口奔騰的火焰,率先贏得了眾人的關注和目光。鹽烤的風味愈加襯托出鮮蝦的鮮甜滋味。

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泰辛火山排骨

地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星裡)

電話:0968-363989

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一八一五威靈頓牛排

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經典英國名菜~威靈頓牛排!於1815年,英國威靈頓公爵在滑鐵盧戰役,打敗了拿破崙。御廚在慶功宴上,便是以這道美饌來歡迎公爵凱旋而歸。而在台中逢甲夜市裡也出現了這道美食料理。

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威靈頓牛排是以酥皮裹住牛排的風味,搭檔培根的鹹香滋味,佐以特調紅酒醬與蘑菇醬來提味,再以義式風味時蔬來相佐。而威靈頓特選鮭魚嚐起來鮮味十足,酥皮與低脂火腿的味道兩者相得益彰,辣菇炒醬與黃芥末醬則是小兵立大功,嶄露出讓人垂涎的美味!

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一八一五威靈頓牛排

地址:臺中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星對面)

電話:0968-363989

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黑輪美

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黑輪美是傳承⾃台南六甲的古早味。以關東煮經典串物酥炸而成再搭配獨家招牌醬汁,成為逢甲夜市獨具⾵味的⿊輪串炸。

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飽飽餐~美食在召喚!私房無骨豬排嚐起來鮮嫩汁多,外酥肉嫩,佐以特調醬汁愈加出色。黃金串炸~黑輪和米血及甜不辣與米腸還有百頁豆腐的風味,各有千秋。最經典的是鹹香清甜恰如其分的佐醬,讓味蕾念念不忘!

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黑輪美

地址:台中市西屯區文華路10-11號 (福星路與文華路口)

電話:(04)2452-7689

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撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

臺中觀光旅遊~臺中商圈好好玩!台中一日遊的景點規劃~遊逛東海藝術街商圈!一閑的一盞茶!偷得浮生半日閒的優雅與愜意!佛羅倫斯義法料理餐廳~舌尖上的美味!東海藝術街商圈非吃不可的異國美食。爾雅茶堂~茶的文化,體驗宋人點茶的風雅。望高寮公園~看山看海看夜景!走訪逢甲商圈美食夜市特色小吃!泰國曼谷人氣美食~泰辛火山排骨!一八一五威靈頓牛排~經典英國美饌化身夜市小吃!黑輪美~傳承⾃府城的古早味,獨具⾵味的⿊輪串炸。美食在召喚!

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【台灣美食週報|豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章,為豔子藤個人觀感,以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記光景不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.為真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

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