【台灣美食週報｜豔子藤精選文】台中大里區美食【兆曜日式拉麵丼飯】黃金炸豬排遇見日式辛味噌拉麵～平價的美味！叉燒拉麵的豚骨湯頭嚐起來既溫潤又滑順。北海道起司雞肉揚拉麵～洋溢著濃郁的香氣，表現精彩！大里平價拉麵～清燉蛤蜊玉米拉麵湯鮮味美！豬排蛋丼飯風味多一重！百元左右就能輕鬆享受的平價美味！
【台灣美食週報】台中美食｜兆曜日式拉麵丼飯｜大里平價拉麵.清燉蛤蜊玉米拉麵湯鮮味美.豬排蛋丼飯風味多一重.
撰文/攝影．豔子藤｜我的美食家
台中大里美食平價拉麵【兆曜日式拉麵丼飯】位於新仁路二段，鄰近大里新興宮與內新國小附近，就是愛美食的豔子藤來拜訪美食的那天，恰好在新仁路上找到路邊停車的位置。
【兆曜日式拉麵丼飯】的菜單以平價又美味的拉麵系列和丼飯系列為主角，拉麵湯頭擁有豚骨、清燉蛤蜊、北海道起司、味噌、辛、醬油、黑蒜、地獄椒麻等各式風味，另有拉麵配料和小品小菜系列，以及飲料和炸物系列。
和煦的日光，由落地窗的明亮中透進來，映照在美麗大方的大理石的地板磚上，沿著窗邊整齊排列的座位區與高腳椅的擺設，來等候現點現煮的拉麵端上餐桌。
仰頭一望～天花板佈置的巧思，彷彿是浩瀚宇宙星球的夜空，繁星點點。餐廳設計呈現出剛柔並濟的氛圍，一邊是穩重剛毅的大理石花紋的牆面，一面是森林系的木頭洋溢著溫暖的氣息，搭檔著海水正藍的沙發座椅，舒適而悠閒。
【兆曜日式拉麵丼飯】是採自助式的點餐方式再至櫃台結帳，另提供了冰麥茶可自由取用，且不收服務費。內用每碗拉麵免費限加一次拉麵！很合適呼朋引伴一起來品嚐平價的大里美食啊！
豚骨叉燒拉麵
拉麵湯頭是以豬大骨為主要食材，持續熬煮多時，呈現了純粹的豚骨風味。細細品嚐～豚骨湯頭的口感既溫潤又滑順，散發著日式拉麵的韻味，很討人喜歡！
三大片的叉燒肉～豪氣的佔據了拉麵碗的一方。以醬油滷汁和蔥蒜來怯除豬肉的味道，再放置一天的時間，僅留存了叉燒肉的好滋味。叉燒肉的切工將厚薄程度拿捏的剛剛好，五花肉的油脂在口中縈繞著脂香，滑嫩而好吃。
溏心蛋的美味～讓味蕾難以抵擋呀！泡製中藥滷汁的溏心蛋～嚐起來入味又可口。蛋白的口感Ｑ彈，滑稠的蛋黃帶著香氣而唇齒留香。
特選以日式麵粉製成的麵條，彈牙的口感與拉麵的湯頭一起搭配兩者相得益彰，份量足夠，無論是上班族或是學生族群還是家庭用餐都能飽餐一頓，吃得飽足又滿足。
辛豬排拉麵
炸豬排遇見日式辛拉麵～一吃就愛上了！裹粉酥炸的黃金大豬排，以厚切之姿的豪邁風格率先映入眼簾。
厚切的豬排裹上麵包粉的麵衣，香酥爽脆的口感～於入口的剎時之間脫穎而出，敬業的襯托出黃金炸豬排的美味，鮮嫩而Ｑ香，讓人食指大動！老少咸宜！
日式辛拉麵～就是愛美食的豔子藤很喜歡！醇香微辣的湯頭，佐以吸附湯汁的彈牙拉麵，襯以入味的溏心蛋相伴，綴以海帶與蔥花飄香～讓味蕾迫不及待的想先嚐為快！
拉麵的迷人之處，就在於湯頭。日式辛味噌辣醬融合了豬大骨高湯與豚骨風味的相輔相成，兩相烘托之下，入口時～迎來了豐富的口感層次，鹹香辣味恰到好處，如沐春風般的清新爽口，美味～讓味蕾想念！
清燉蛤蜊玉米拉麵
平價的美味拉麵～清燉蛤蜊玉米拉麵！肥美的蛤蜊加上黃澄澄的甜香玉米～豪情的鋪在拉麵碗中，佐以清脆的豆芽與好吃的溏心蛋，搭配蔥花和海帶，別有風味。
清澈的湯頭，蛤蜊的鮮味盡在其中，鮮甜而清爽，展現迷人風采！清燉蛤蜊～湯鮮味美！海鮮控的最愛～當之無愧！
豬排蛋丼飯
台中大里區美食【兆曜日式拉麵丼飯】除了拉麵之外，豬排蛋丼飯的美味也不遑多讓！一端上餐桌，頃刻就吸引住目光和視覺的關注。
四季豆、甜玉米、小黃瓜、牛蒡絲、蟹味棒～豬排蛋丼飯的五虎將！豔麗色彩的搭配和不同的滋味，而增添了風味。
厚切的豬排遇見了滑蛋的美味～風味多一重。柔嫩Ｑ香的黃金炸豬排，於咀嚼時迎來了陣陣的蛋香瀰漫其中，滑嫩而潤口，口感層次愈加豐富。
粒粒分明的米飯，淋上了特調的丼飯醬汁，漾著洋蔥的甜味在裡頭，加上配菜四季豆、甜玉米、小黃瓜、牛蒡絲、蟹味棒～讓人不經意間就將整碗丼飯吃光光了！丼飯另附上豆腐味噌湯。
北海道起司雞肉揚拉麵
一道餐點～雙重美味！北海道起司拉麵和日式雞肉揚～可是最佳搭檔呢！
以豚骨湯頭為基底，加入北海道起司的味道，醇厚而郁香，濃郁的起司香氣～席捲而來！表現精彩！就是愛美食的豔子藤和承錠都異口同聲的稱讚不已啊！
雞腿肉切塊，外層裹著酥炸粉炸成金黃色澤的雞肉揚，外皮酥脆，雞肉入味，鮮嫩多汁！
黃金青木瓜
清脆可口的青木瓜絲纏繞著百香果的香氣，水果的香味與微辣的滋味，提振了風味。夏日炎炎，特別開胃呢！
泡菜
爽脆的大白菜襯著恰恰好的酸香辣味，咀嚼時透露出鹹甘甜味，夏天的餐桌，最受歡迎的小菜！
南瓜可樂餅
南瓜可樂餅～下回來必點！酥香脆的絣皮口感與綿密細緻的南瓜泥，瀰漫著甜甜的香氣在其中，外酥內軟，好吃沒話說！
升級套餐
由單點升級為套餐～南瓜可樂餅加上冰淇淋再加上飲料，由可樂、雪碧、柳橙汁中三選一。杜老爺花生口味的麻糬冰淇淋～ＱＱ的口感和冰涼的滋味，正是懷念的味道！
撰文/攝影．豔子藤｜我的美食家
黃金炸豬排遇見日式辛味噌拉麵～平價的美味！醇香微辣的湯頭，佐以吸附湯汁的彈牙拉麵，襯以入味的溏心蛋相伴，綴以海帶與蔥花飄香～讓味蕾迫不及待的想先嚐為快！
叉燒拉麵的豚骨湯頭嚐起來既溫潤又滑順。清燉蛤蜊玉米拉麵湯鮮味美！
北海道起司拉麵～洋溢著起司的濃郁的香氣，表現精彩！一道餐點～雙重美味！日式雞肉揚～外皮酥脆，鮮嫩多汁！
豬排蛋丼飯風味多一重！厚切大豬排遇見了滑蛋的美味！柔嫩Ｑ香，滑潤好吃，口感層次豐富。加上配菜四季豆、甜玉米、小黃瓜、牛蒡絲、蟹味棒～不經意間就將整碗丼飯吃光光了！
【兆曜日式拉麵丼飯】
店家地址：台中市大里區新仁路二段212號（地圖連結）
店家電話：04-2483-4006
營業時間：平日午餐11:00~14:00晚餐16:30~21:00週六週日午餐11:00~15:00晚餐16:00~21:00
停車資訊：路邊停車
FB粉絲頁 : 兆曜日式拉麵丼飯
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