台中美食【喬穎烘焙坊】台中大坑古早味蛋糕.覆盆子彌月蛋糕酸甜好滋味

【台灣美食週報|豔子藤精選文】台中北屯區美食【喬穎烘焙坊】台中大坑古早味蛋糕!每日現做!現烤出爐.讓人迫不及待地想先嚐為快!覆盆子彌月蛋糕以原味蛋糕為基底,散發著覆盆子的果香與白巧克力的甜蜜,酸酸甜甜的完美比例,佐以無花果和洛神花的果乾,鋪陳著甜橙片和芒果乾,堆疊出層層的口感層次,讓味蕾想念!

【台灣美食週報】台中大坑美食/喬穎烘焙坊/每日現烤.口感細緻.縈繞著橙香洛神花果乾的酸甜之味.

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

台中大坑美食!【喬穎烘焙坊】的位置位於鄰近大坑圓環的橫坑巷,距離附近美食東東芋圓的路程近在咫尺.遊逛台中大坑景點,規劃一日遊的美食旅遊行程,順道品嚐手工蛋糕的美味!

微風輕拂,綠葉搖曳,位於台中大坑橫坑巷的【喬穎烘焙坊】,招牌以白色為底與綠色邊框環繞相襯,門前以綠意植栽妝點著愜意與悠閒的氛圍.

木頭座椅與白色圓桌和圓椅,訴說著休閒的氣息.牆壁畫作以藍天白雲為景色,走過田園綠野的路途,隨路追尋而來,尋尋覓覓美食的芳蹤!

台中大坑古早味蛋糕!【喬穎烘焙坊】嚴選日清麵粉為手作蛋糕的食材原料,齊聚了新鮮雞蛋的蛋香和麵粉的香氣,與台糖及安佳奶粉來製作蛋糕,堅持無香料無色素無打泡粉,實實在在的呈現原始的風味.

台中美食.大坑的古早味蛋糕.每日現做!現烤出爐!

【喬穎烘焙坊】的蛋糕價格為120元至300元.口味有原味、起司、抹茶、白蘭地藍莓和覆盆子蔓越莓、玫瑰草莓.以及覆盆子、檸檬巧克力、黑巧克力三種風味的彌月蛋糕.還有彌月禮盒的系列組合可以接洽詢問.

覆盆子彌月蛋糕.$300

【喬穎烘焙坊】的蛋糕禮盒~賞心悅目!以一體成形的禮盒承裝著美味的長條蛋糕.送禮自用兩相宜.

蛋糕禮盒以純淨白色搭配浪漫粉紅的色系,洋溢著溫暖與溫馨的風格.映照著紅橙黃綠藍靛紫的七彩色澤,花漾與留白的設計感,清麗優雅而落落大方.

覆盆子彌月蛋糕以華麗之姿,於霎時頃刻之間,吸引住豔子藤的目光和視線的關注.讓人迫不及待地想先嚐為快呢!

以古早味的原味蛋糕為基底,鋪上覆盆子醬和白巧克力的巧思搭配,兩者相得益彰的完美比例,散發著覆盆子的果香與巧克力的甜蜜,恰恰好展現出迷人的風采!酸酸甜甜的好滋味!

佐襯以無花果和洛神花的果乾,鋪陳著甜橙片和芒果乾,綴以松子和南瓜子,迎來了咀嚼時的小驚喜.撒上堅果粉碎粒而增添了風味.堆疊出層層的口感層次.就是愛美食的豔子藤很喜歡!

【喬穎烘焙坊】的長型蛋糕擁有簡單型與精緻禮盒的兩種包裝形式.選用禮盒不加價!於佳節送禮或是與三五好友的聚餐,皆是與好朋友一起分享美食的好選擇.

覆盆子蔓越莓蛋糕.$180

覆盆子蔓越莓蛋糕是以原味蛋糕為基底,加上莓果的風味在其中,將覆盆子和蔓越莓兩種新鮮莓果,依黃金比例細心熬煮出的低糖果醬,以海波浪型融入古早味的蛋糕之中.瀰漫著淡雅的酸甜之味~恰到好處!

嚐起來~蛋糕的口感綿細而滑順,悄然化在口中的滋味柔潤又可口,雅致的蛋香迴盪其中,漾著小清新的美好滋味!

堅果塔.$48

堅果塔以夏威夷豆為主角,核桃與南瓜子為最佳搭檔,畫龍點睛的蔓越莓果乾流露出酸酸甜甜的風味,是最迷人之處!獨樂樂不如眾樂樂!盒裝八入或九入單品包裝的堅果塔,成為典雅的禮盒也很合宜.

塔皮鋪滿了核桃與夏威夷豆,入口時~塔皮的口感極佳!酥香脆口而不硬,瀰漫著太妃糖的焦糖香氣與奶香在其中,咀嚼時縈繞著堅果的香氣,齒頰留香.綴以蔓越莓果乾的甜蜜酸香,層次風味豐富~表現精彩!

【喬穎烘焙坊】蛋糕口味價位

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家|

台中大坑古早味蛋糕!每日現做!現烤出爐.覆盆子彌月蛋糕以華麗之姿,於霎時頃刻之間吸引住目光.讓人迫不及待地想先嚐為快!禮盒的花漾與留白的設計感,清麗優雅又落落大方.展現出迷人的風采!

覆盆子彌月蛋糕以原味蛋糕為基底,散發著覆盆子的果香與白巧克力的甜蜜,酸酸甜甜!兩者相得益彰的完美比例,佐以無花果和洛神花的果乾,鋪陳著甜橙片和芒果乾,綴以松子和南瓜子,迎來了咀嚼時的小驚喜.撒上堅果粉碎粒而增添了風味.堆疊出層層的口感層次,讓味蕾想念!

堅果塔的塔皮口感極佳!酥香脆口而不硬,瀰漫著太妃糖的焦糖香氣與奶香,表現精彩!以夏威夷豆為主角,核桃與南瓜子是最佳搭檔,襯以蔓越莓果乾的風味,是最迷人之處!

 

【喬穎烘焙坊】

地址: 台中市北屯區橫坑巷27號(地圖連結)

電話: 04-2439-2014.0906-348118

營業時間: 平日07:00~12:00假日07:00~13:00下午16:00~18:00(週二公休)

停車資訊: 路邊停車

FB粉絲頁:喬穎烘焙坊

【台灣美食週報|豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章,為豔子藤個人觀感,以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

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