台中美食【雲采角落】台中東區早午餐.手沖咖啡飄香.法式布丁吐司搭檔舒肥牛肉.墨西哥辣椒鮮蔬歐姆蛋捲.經典美味

【台灣美食週報】台中東區早午餐|雲采角落|手沖咖啡飄香.墨西哥辣椒鮮蔬歐姆蛋捲.經典美味!

撰文/攝影.豔子藤

【我的美食家豔子藤精選文】台中東區美食【雲采角落咖啡】台中火車站附近美食早午餐.寵物友善餐廳.啜飲一口~手沖咖啡飄香!法式布丁吐司軟法麵包搭檔舒肥牛排~表現精彩,展現迷人風采!墨西哥辣椒鮮蔬歐姆蛋捲~經典美味,讓味蕾著迷!義式濃縮咖啡舒芙蕾~訴說著甜點的幸福好時光!

台中東區美食!【雲采角落咖啡】粉色系的雲朵牆呈現出浪漫的氣息和夢幻的想像創意.黑貓出沒!可愛的喵星人以伸懶腰及坐姿與漫步還有玩耍等模樣,迎面走來~霎時吸引住目光的視線!

雲采角落咖啡】位於立德街,鄰近台中火車站及大魯閣新時代的附近,鬧中取靜的街道之中,手沖咖啡飄香!元氣滿滿的美味早午餐時間,延續至幸福甜點的下午茶時光!細細品味~餐點的美味!

由個性很酷的歐力店長坐鎮,【雲采角落咖啡】同時也是寵物友善餐廳.歐力店長是鬆獅狗又稱為獅子犬,慵懶而懵懵又萌萌的模樣.可愛極了!

與迎賓的歐力店長打過招呼之後,一踏進來【雲采角落咖啡】,鋪著綠色草皮地板,營造出彷彿在草坪野餐的概念.白色的方桌與黑色沉穩座椅的佈置,悠然自得的愜意~油然而生.

【雲采角落咖啡】的餐點以現點現做的方式.點餐之後須稍候片刻,等待美味的餐點端上餐桌.每人低消為90元.無收服務費.餐廳旁邊即是立德街公有停車場,停車很方便呢!悠閒的早午餐時光~手沖咖啡時,瞬間飄揚著咖啡的迷人香氣!

【雲采角落咖啡】的菜單有早午餐系列、歐姆蛋捲系列、爆漿熱壓吐司、飲品系列、炸物小點心與沙拉系列、手作下午茶和重乳酪蛋糕系列.

萌萌可愛的歐力店長坐鎮,襯以可愛的貓咪的圖騰悄然透露著活潑的氣氛,鄉村風復古時鐘的設計感與粉紅色系繁花盛開的花牆,則製造出浪漫的氛圍.

早午餐系列的點餐方式為先選擇麵包,可由美式鬆餅、青醬起司軟法麵包、蜂巢牛角可頌、美式貝果、清檸軟法布丁吐司、布丁吐司軟法麵包當中六選一.各式各樣的品項,任意從中挑選喜愛的麵包.

選擇主菜~酥脆培根加德式香腸($170)、低脂雞胸肉($200)、

日式豬排($230)、煙燻鮭魚($250)、舒肥牛排($280).

選擇生菜沙拉的佐醬由日式芥末和風醬、義式紅酒油醋、優格醬、凱薩沙拉醬當中四選一.配餐可以由脆薯、薯餅、甜心地瓜、綜合炒菇之中四選一.附餐雞蛋的烹調料理為太陽蛋、炒蛋、水波蛋、水煮蛋四選一.飲料則從紅茶、綠茶、美式咖啡、今日濃湯中四選一,更換飲品加60元可以任選.

舒肥牛排.布丁吐司軟法麵包.$280

美食在召喚!以布丁吐司軟法麵包為主角,先浸泡在雞蛋和牛奶裡,再香煎成美味可口的迷人模樣!瞧著~就好好吃喔!撒上糖粉佐以煉乳來提振了風味,咀嚼時~濃郁的奶香和蛋香的滋味瀰漫其中.麵包的柔軟口感是最迷人之處!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

翠綠色的沙拉嚐起來~清脆可口,搭配紅色小番茄的酸甜滋味,佐以優格醬的風味,酸酸甜甜又爽口.黃金脆薯帶著鹹香的味道與香脆的口感,襯出馬鈴薯的味道.

細細品味~舒肥牛排料理的好滋味!以澳洲黑牛牛排用舒肥法料理的牛肉,上下兩面微火香煎~透著粉紅的漂亮色澤,口感鮮嫩且柔潤,帶著牛肉油花的脂香在咀嚼之中,洋溢著肉汁的甜美滋味,回味無窮!

歐姆蛋捲.墨西哥辣椒鮮蔬.$200

本日最驚豔!美式歐姆蛋捲的口感滑嫩而柔軟,黃澄澄的歐姆蛋捲蘊藏著三色甜椒的清脆滋味,漾著番茄的酸味鮮甜,搭配著洋蔥的清甜味道與蘑菇的香味在其中,墨西哥辣椒醬的辣香隨之而來,畫龍點睛的是特調起司的濃郁香味於口中縈繞.甜酸鹹辣的風味恰到好處~層次豐富.就是愛美食的豔子藤很喜歡喔!

生菜沙拉佐以義式紅酒油醋醬,由陳年巴薩米克醋與橄欖油調配的義大利經典油醋~風味極佳.綜合炒菇~給味蕾帶來了驚喜!杏鮑菇和香菇與鴻喜菇的絕妙搭配,用蒜香提味,襯以蒜酥的滋味在其中,愈加美味可口!

低脂雞胸肉.青醬起司軟法麵包.$200

青醬的風味與焗烤成金黃色的起司滋味很搭配!青醬環繞著松子的香氣蘊藏其中,瀰漫著焗烤起司的芳香,各自精采卻又相互襯托.加上軟法麵包於香Q中帶著嚼勁的口感,讓味蕾想念!

嚴選水洗的有機蛋做成的水波蛋,稠滑的蛋黃泊流而出與蛋白軟嫩的滋味~元氣滿滿!手工刨絲薯餅散發著美式早餐的特色,鹹香提味愈加襯托出罵鈴薯的絲絲風味.遇見滑潤濃稠的蛋黃一起入口~好吃,更添風味!

水煮的料理將低脂雞胸肉的風味鉅細靡遺地展現出來.口感軟嫩而柔滑,佐以義式香料來提味~出乎意料的好吃!新鮮清脆的沙拉則以日式芥末和風醬為佐醬,以芥末的強烈風味相襯.

義式濃縮咖啡舒芙蕾.$150

白色瓷盤~香氣四溢的義式濃縮咖啡遇見盛裝出席的雪白的鮮奶油舒芙蕾!輕柔的撕開舒芙蕾的透明圍邊塑膠膜~淋上濃縮的義式咖啡.彷彿熔岩的岩漿~闡述著甜點的美味.

入口時.率先迎來了義式濃縮咖啡的濃郁香氣~席捲而來!舒芙蕾嚐起來是濕潤滑Q略帶紮實的口感,佐襯以鮮奶油的奶香與巧克力的香甜在其中,很討人喜歡!

冰滴咖啡.衣索比亞天籟.$140

專屬於中烘焙的咖啡豆的迷人酸香~於入口的瞬間,飄然而至.精選單品咖啡豆是衣索比亞天籟之極品好豆.冰滴咖啡~果香綿延其中,纏繞著酸香甜味而柔滑順口.啜飲一口~咖啡的純粹!

手沖咖啡.衣索比亞天籟.$140

猶如天籟一般而聞名的衣索比亞天籟~單品咖啡!有機日曬的中烘焙咖啡豆,出乎意料之外~冰涼的入口,展現美妙的滋味!前韻流露出花香果香的風味,後韻則以果實的甜味而嶄露鋒芒.愛上咖啡的幸福的滋味!

【雲采角落咖啡廳】菜單價位

台中火車站附近早午餐!美食在召喚!法式布丁吐司~撒上糖粉佐以煉乳來提味,咀嚼時~濃郁的奶香和蛋香的滋味瀰漫其中.軟法麵包的柔軟口感是最迷人之處!

細細品味~舒肥牛排料理的好滋味!上下兩面微火香煎~透著粉紅的漂亮色澤,口感鮮嫩柔潤,帶著牛肉油花脂香在咀嚼之中,洋溢著肉汁的甜美滋味,回味無窮!

本日最驚豔!口感滑嫩的歐姆蛋捲蘊藏著三色甜椒的清脆滋味,搭配番茄與洋蔥和蘑菇在其中,墨西哥辣椒醬的辣香和特調起司的濃郁香味於口中縈繞.層次豐富!

猶如天籟的精選單品咖啡!冰涼的入口~酸香宜人與果實的甜味,啜飲一口~愛上咖啡的純粹!義式濃縮咖啡舒芙蕾~咖啡香席捲而來,訴說著甜點的幸福好時光!

撰文/攝影.豔子藤

【雲采角落咖啡廳】

地址: 台中市東區立德街65號(地圖連結)

電話: 04-2223-5877

營業時間: 10:00~17:00(最後點餐16:00)

停車資訊: 路邊停車.立德街公有停車場

FB粉絲頁:雲采角落咖啡廳

【台灣美食週報|豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章,為豔子藤個人觀感,以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記光景不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.為真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

美食邀約.旅遊採點.生活採訪

合作提案. viki021013@gmail.com

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *