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【皇帝魂牛棧牛排館】台中牛排推薦.巴菲特紐約客.老饕最愛.俄亥俄牛肋排吮指回味.牛肉爐湯鮮味美.想念媽媽的味道

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【我的美食家豔子藤精選文】台中南屯區美食【皇帝魂牛棧牛排館】台中好吃炭火牛排推薦.千呼萬喚引頸翹望~原武之牛炭烤牛排的美味在美食饕客的殷切期盼下重現江湖!美食在召喚!巴菲特紐約客炭烤牛排~老饕最愛!俄亥俄牛肋排~吮指回味!一級肋眼~鎖住脂香肉嫩的好滋味!牛肉爐湯鮮味美~想念媽媽的味道!大口吃牛排!美國Prime巴菲特紐約客加老闆請客的牛肉爐~超值享受只要499元!

撰文.攝影/豔子藤

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台中好吃牛排推薦!直火炭烤頂級牛排~享受親民平價的美味!原武之牛炭烤牛排館重磅回歸!一本初衷且不忘初心的【皇帝魂牛棧牛排館】重新燃起職人魂!炭烤牛排火焰秀~經典重現!

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千呼萬喚始出來的【皇帝魂牛棧牛排館】位於台中南屯區公益路二段與文心南五路三段的轉角,夕陽西下華燈初上,自下午五點半至晚上十一點半的好時光~細細品味現點現烤牛排的美味!

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直火炭烤牛排秀~熱力四射!【皇帝魂牛棧牛排館】以高溫炭火來炭烤牛排,火候的掌握與時間的拿捏傳遞著日積月累的純熟功夫,也是頂級牛排美味的關鍵!

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【皇帝魂牛棧牛排館】平價親民的美味,直火炭烤頂級牛排

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【皇帝魂牛棧牛排館】的菜單和價位皆寫在點餐櫃檯上方的白板,主廚特選頂級牛排的品項,一目了然又簡單明瞭.不收服務費的牛排價格真是體貼又貼心啊!

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好康活動期間~點餐任選牛排,老闆就送牛肉爐!邊吃炭烤牛排.還有熱氣騰騰的牛肉爐免費招待~也太酷了!

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由義大利進口的專業冷藏櫃擺列著當日炭烤牛排的菜單品項,巴菲特紐約客、一級肋眼、翼板牛排、菲力牛排、俄亥俄牛肋排的油花分布現場目擊!再挑選喜歡的牛排~滿足挑剔的味蕾!

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【皇帝魂牛棧牛排館】招牌推薦.巴菲特紐約客牛排

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大口吃牛排!美國極佳級Prime等級巴菲特紐約客牛排~美味享受只要499元.再送老闆請客的牛肉爐!超值好康~趁現在!

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【皇帝魂牛棧牛排館】的用餐區呈現溫馨舒適的氛圍,似客棧佈置的紅磚牆前的座位區,可是直火炭烤牛排火焰秀的VIP區!

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木頭原色的方桌展現出溫暖的氣息,鵝黃色的座椅與之搭配更加顯出和諧的步調一致.好友約會或是家庭聚餐和公司聚會都很合宜.

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湯品飲料冰淇淋自助區

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除了炭烤牛排的主餐之外,附餐還有供應飲料無限暢飲,今日湯品以及明治冰淇淋吃到飽呢!

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就是愛美食的豔子藤和豔家小弟來訪美食的那天,當日的飲料是麥茶,茶香淡雅,清爽又解膩.

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今日湯品是玉米濃湯,濃湯裡舀起火腿香和甜甜的玉米粒.濃稠度合宜恰恰好.

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巴菲特紐約客.$499

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饕客最愛~巴菲特紐約客!有厚度的美國Prime等級的紐約客牛排,以直火炭烤烹調料理,完全是展現主廚工夫的完美呈現.牛肉油花肉汁與筋的嚼勁口感並存的美味,多一分則太乾太硬,少一分則咀嚼費勁.在肉與筋之間~掌握得恰到好處!

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頂級牛排~先嚐原味!紐約客牛排以上下層的炭烤風味,鎖住了甜美的肉汁,油花勻稱,肉質鮮嫩,咀嚼時於口中縈繞著牛肉的迷人脂香.帶筋的紐約客擁有獨特的魅力,帶嚼勁的口感表現精采!招牌推薦~當之無愧!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

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俄亥俄牛肋排.$288

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俄亥俄牛肋排~豪邁登場!醃製入味的牛肋排,先以獨家中藥材滷汁滷出好味道,再用炭火烤出香味四溢的好滋味!端上餐桌前,灑上了主廚特調的黑胡椒香料調味來提味,獨具風味.

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咬一口牛肋排~率先脫穎而出的是炭烤的香氣.滷汁入味,牛肋排的口感Q嫩,縈繞著特調的黑胡椒香料在咀嚼之中,讓人吮指回味!

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一級肋眼.$499

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以白色瓷盤的質感來妝點的一級肋眼牛排~擁有分佈均勻的油花,最讓饕客著迷的正是肋眼牛排火烤之後,於中間的油脂散發的牛油香味.以高溫直火炭烤最能嶄露出獨到之處.

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掌握直火炭烤的時間~牛排上下層微焦脆的口感,完整的襯托出肋眼柔嫩汁多的特色.於咀嚼之中展露無遺!香嫩的口感~展現迷人的風采!輕輕的灑上玫瑰鹽來提昇牛排的甜度.佐襯清脆爽甜的生洋蔥與辛香的蒜頭~是炭火牛排的極品絕配!

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薯條.$50

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美式風格~點一份炸得香酥脆的薯條!大口吃牛排的最佳搭檔正是好吃的薯條.豔家小弟很喜歡!

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牛肉爐.$99

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牛肉爐的牛肉湯頭很厲害呢!讓就是愛美食的豔子藤和豔家小弟異口同聲的讚不絕口!傳承主廚媽媽的味道,以中藥材和洋蔥及時蔬與牛大骨熬煮的牛肉湯,蘊含著清甜的味道在其中,老少咸宜的風味讓味蕾想念!

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牛肉爐以高麗菜為基底,蘊藏著紅蘿蔔和菜頭的甜味在牛肉湯中,加上金針菇和白菜,綴以蔥花來搭襯牛肉湯的味道,軟嫩的牛肉片~趁熱吃剛剛好!

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冰淇淋吃到飽

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甜點時間!幸福的瞬間~細細品味了炭烤牛排的美味,再吃幾球明治冰淇淋.為征服味蕾的牛排美食饗宴畫下圓滿的句點.

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美食在召喚!巴菲特紐約客炭烤牛排~老饕最愛!鎖住甜美肉汁,咀嚼時於口中縈繞著牛肉的迷人脂香.帶筋的紐約客擁有獨特的魅力,表現精采!招牌推薦~當之無愧!千呼萬喚引頸翹望~原武之牛炭烤牛排的美味在美食饕客的殷切期盼下重現江湖!一級肋眼~最讓饕客著迷的正是火烤之後,於中間的油脂散發的牛油香味!俄亥俄牛肋排~吮指回味!牛肉爐的湯頭傳承主廚媽媽的味道,蘊含著清甜的味道在其中,老少咸宜讓味蕾想念!大口吃牛排!美國Prime巴菲特紐約客加老闆請客的牛肉爐~超值享受回味無窮!

撰文.攝影/豔子藤

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【皇帝魂牛棧牛排館】

地址: 台中市南屯區公益路二段737號(地圖連結)

電話: 04-2382-8252

營業時間: 17:30~23:30(週一公休)

停車資訊: 路邊停車

FB粉絲頁: 皇帝魂牛棧牛排館

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【台灣美食週報|豔子藤】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作文章,為豔子藤個人觀感,以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記光景不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.為真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

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