【我的美食家豔子藤精選文】台中北屯區美食【北海岸海鮮婚宴會館】台中年菜外帶推薦！過年圍爐年夜飯必吃年菜！台味佛跳牆！五味鮑魚干貝沙拉五福臨門！富貴吉祥～椒鹽揚出白鯧！中西合併～白灼無毒活蝦佐法國有籽芥末醬！過年大菜～埔里甘蔗筍燴蹄膀！櫻花蝦米糕搭檔炸花枝丸古早味飄香！太史燉土雞～四斤重仿土雞燉巴西蘑菇湯鮮味美雞肉Ｑ嫩！輕乳酪蛋糕～團圓的幸福時光！
撰文．攝影／豔子藤
台中年菜外帶推薦！北海岸海鮮婚宴會館的外帶年菜～深受美食老饕的熱烈期待！除了熱呼呼的現做年菜外帶之外，除夕圍爐宴正持續熱情預約中！
北海岸海鮮婚宴會館．年菜外帶＄６６００
２０１８年菜外帶共有八道佳餚美饌！特選五福拼盤！台味佛跳牆！無毒活蝦佐法國有籽芥末醬！椒鹽揚出白鯧！埔里甘蔗筍燴蹄膀！繡球花枝塔米糕！太史燉土雞！輕乳酪蛋糕！從冷盤前菜到甜點蛋糕通通有！
年菜外帶～熱情預約中！除夕當天，自中午十一點至下午三點鐘可以預約取餐，台中地區也能自付車資由計程車將八道年菜專車配送到家．對於忙碌的家庭主婦和辛勞的婆婆媽媽來說可是很方便的呀！
北海岸海鮮婚宴會館的會場佈置，於浪漫花朵的華麗之中又帶著溫馨的氛圍，加上婚禮開始時的絢麗時尚燈光特效，閃耀著光芒見證了婚禮幸福的開端！
２０１８年菜外帶八道菜＄６６００！也有提供單點的服務喔！可以從八道佳餚之中點選自己喜歡的菜色呢！或是精挑特別喜歡的美饌再加點一道！
特選五福拼盤＄１８８８
過年如意～五福臨門！精選的冷盤拼盤之中，擁有正中央的干貝沙拉，五味鮑魚，糖醋海蜇絲和蔥油雞腿以及波丹蜜黑豆．
活鮑魚的美味～散發魅力！軟Ｑ程度恰到好處，慢慢咀嚼來自海鮮的原汁原味，鮮味甜美蘊藏其中，好吃不在話下，而佐以五味醬則又增添了另一重的滋味！
糖醋海蜇絲擁有海蜇皮和干貝唇加上榨菜絲清脆鹹香的滋味，襯以糖醋的酸甜之味更加清爽開胃．蔥油雞腿展現出仿土雞的特色美味，既柔嫩又兼具Ｑ彈的口感很討人喜歡！
五福拼盤正中央的干貝沙拉～五彩繽紛！瞬間吸引住目光！鮮美干貝搭檔罐裝水蜜桃的香甜滋味加上清脆爽口的小黃瓜陪襯，綴以飛魚卵的啵啵口感以及紫米帶來的小驚喜．展現豐富的層次風味！
椒鹽揚出白鯧．＄１６８８
富貴吉祥！過年圍爐大菜～非這道莫屬了！白鯧的價格高貴可是眾所皆知啊！以乾煎的料理手法鎖住白鯧特有的鮮嫩美味，佐以椒鹽提味的白鯧嚐起來～外皮鹹香酥脆，進而帶出魚肉的柔潤鮮甜，好吃的滋味讓味蕾想念！
無毒活蝦佐法國有籽芥末醬．＄６８８
豔子藤就愛吃蝦！瞧瞧鮮蝦的美味模樣～讓人難以抵擋啊！是吧！白灼烹調完全留住肥美鮮蝦的原味甜美，蝦肉口感彈牙表現精采．中西合併～佐以法式有籽芥末醬又見另種風情！
台味佛跳牆．＄８８０
過年圍爐年夜飯～必吃佛跳牆！耗時費工的料理功夫菜，滿滿好料都藏在這一甕中！宛若藏寶圖的尋寶遊戲般，遍尋豬腳和豬肚及魷魚與排骨的芳蹤，還有芋頭筍子栗子和鵪鶉蛋及新社香菇的美味在裡頭，厚實而爽口的佛跳牆～精華盡在其中．好吃！豔子藤很喜歡喔！
埔里甘蔗筍燴蹄膀．＄６８８
紅燒蹄膀的Ｑ彈模樣讓人食指大動啊！搭檔埔里特色美食鄉土菜甘蔗筍也是別出心裁！將埔里特產紅甘蔗的嫩心芽入菜，吸附著醬汁的鹹甘醬味而更加嫩脆好吃．
好吃的蹄膀就該是這樣的滋味！肥肉不油不膩，表現出豐腴的迷人脂香且帶著抿嘴的膠質口感，瘦肉則是滑嫩細膩而不柴，肥與瘦之間展現出相得益彰的精彩！
繡球花枝塔米糕．＄５８８
米糕的長米粒粒分明，口感香Ｑ而軟硬適中，伴隨著香菇和肉絲的滋味，洋溢著古早味飄香！黃金炸花枝丸甚是好吃！咀嚼時湧現了鮮甜滋味和花枝塊的口感～讓人讚不絕口！
太史燉土雞．＄９８８
熱氣蒸騰的燉雞湯～也是過年圍爐年夜飯的必吃年菜之一！以四斤重的黑腳仿土雞燉煮四小時熬成美味的雞湯，仿土雞的肉質久燉不柴，既有彈性又具鮮嫩口感，漾著巴西蘑菇獨特的甘甜與清新滋味，融入熬煮雞湯的厚度，香濃且清爽的好喝雞湯～讓豔子藤都不禁喝了兩碗呢！
輕乳酪蛋糕＄３００元．綿柔的蛋糕漾著乳酪的芳香．過年團圓圍爐年夜飯的美好時光，以甜點畫下完美的句點．來自美食的幸福～恰恰好！
撰文．攝影／豔子藤
【北海岸海鮮婚宴會館】台中年菜外帶推薦
【北海岸海鮮婚宴會館】除夕圍爐菜單價位
【北海岸海鮮婚宴會館】台中年菜外帶推薦
地址：台中市北屯區長生街八號（地圖連結）
電話：04-2422-0286
營業時間：11:00~14:00晚餐17:00~22:00
停車資訊：路邊停車.備有停車場
【北海岸海鮮婚宴會館】：FB粉絲頁
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