【台灣美食週報豔子藤精選文】嘉義西區美食【芋頭主義芋薯甜品職人】嘉義文青冰店．紫色魔幻力量芋頭控的天堂！一顆芋頭一碗甜品～大甲檳榔心熬煮冰心冷凍芋！經典剉冰～芋圓芋球芋泥芋珍珠眾星拱月珍愛薏仁！紫薯牛奶～紫色風暴來襲！嘉義ＩＧ打卡新亮點！
撰文．攝影／豔子藤
芋頭主義正盛行！嘉義市西區美食【芋頭主義芋薯甜品職人】位於興業西路上，靠近新民路口的甜品冰店位置還蠻好找的，對面正好是金鑛咖啡，頻頻讓芋頭控的豔子藤失心瘋的小天堂～芋頭甜湯經典剉冰都在這兒！
芋頭控的聖地！仰頭一望～大看板招牌正大光明的齊聚了一顆顆芋頭的迷人模樣，紫色信仰～昭然若揭迎面來襲！門前紅得發紫的色彩嶄露出絢麗的鋒芒，外帶區門口玻璃透亮的能一探究竟，紫色魔幻力量席捲而來！
以清水模的建築概念搭配雪白正方形磁磚，裡應外合的設計，從外帶區和候位區由裡到外都是相互呼應的氛圍，門前很細心的準備了洗手台～餐前餐後都能洗洗手，真貼心啊！是吧！
一看見了【芋頭主義芋薯甜品職人】的菜單～芋頭控的豔子藤可是心花朵朵開！擁有芋圓加上番薯圓的手工芋圓冰、芋泥球和冷凍芋的芋頭甜點、經典剉冰系列、特濃牛奶飲品系列、以及冬季限定的暖心芋圓湯系列甜湯．儼然是芋頭控的小天堂！
芋圓加上番薯圓的手工芋圓冰系列，共有六款剉冰配料通通搭配好的冰品，國產綠豆１號、金鑽鳳梨２號和萬丹紅豆３號、波霸珍珠４號、古早仙草５號、雪白薏仁６號．六款剉冰配料都以芋泥球與芋珍珠為最佳拍檔！
【芋頭主義芋薯甜品職人】嘉義文青冰店！
嘉義ＩＧ打卡新亮點！以清水模的牆壁展現反璞歸真的氣質，投射的聚光燈又流洩出時尚美學的意境搭襯著木頭原色的方桌，白色正方磁磚以幾何圖形展露出迷宮圖形的氛圍，中間島狀的芋頭塊莖和芋頭葉以綠意盎然之姿吸引了眼神的關注！吃冰前～打卡先！
萬丹紅豆三號．＄５０
瞧瞧～登高一呼的芋泥球真是太犯規了！讓就是愛美食的豔子藤顧不得紅豆配花豆的哥倆好，也顧不上芋珍珠的可人模樣以及手工芋圓和番薯圓的美食誘惑～當下決定先嚐為快！芋泥球的口感於綿細之中猶能感受到芋頭顆粒帶來的小驚喜，濃實厚重的芋香展現迷人風采，芋泥球很討人喜歡！
萬丹紅豆漾著綿密的細緻，融合了飽滿紅豆顆粒的咀嚼口感，軟綿而好吃．蜜漬花豆熬煮的恰到好處散發著蜜豆的甜蜜在裡頭，柔軟而順口．手工芋圓和番薯圓的表現各自精采，保留著芋頭和地瓜的原味在其中，香Ｑ的口感愈嚼愈有滋味．紫色的夢幻芋珍珠～口感Ｑ彈而帶有嚼勁，絲毫不讓手工芋圓番薯圓的美味專美於前！萬丹紅豆三號～正合我意！
紫薯牛奶．＄６０
紫色浪漫！紫薯牛奶以漸層飲料的美學視覺～將目光留住！透視美麗的漸層彷彿揮灑的畫筆呈現出多樣的面貌，嚴選來自日本品種的紫薯地瓜與濃純的牛奶浪漫相遇！紫薯滋味與厚實奶香瀰漫口中～純粹特濃的紫薯牛奶好喝！
冷凍芋．＄３５
一顆芋頭，一碗甜湯！芋頭甜湯～冷凍芋！以大甲檳榔心芋頭取其芋頭芯熬煮成美味的冷凍芋，方方正正的古早味冷凍芋～甜度恰恰好！
迫不及待地先來嚐嚐冷凍芋～嚐起來口感鬆軟香Ｑ，蘊藏著熬煮時的糖蜜甜味在裡頭，唇齒留香漾著芋頭的香味瀰漫其中，甜湯韻味亦洋溢著芋香，微甜而不膩，清新而爽口．豔子藤很喜歡！
珍愛泥薏仁．＄７０
珍愛泥薏仁～好可愛又貼切的名字呀！對吧！這碗冰品經典剉冰～很芋頭！以芋泥球為芋頭世界的圓點中心，滿滿的芋泥漿加上紫色芋珍珠和手工芋圓冰～眾星拱月！把雪白薏仁給包圍了．
手工芋圓和番薯圓的原始美味自然不用再多說，超級搶戲的好吃芋泥球更是不遑多讓，被芋泥漿鋪滿的剉冰更加洋溢著迷人的芋香～芋頭控超愛！以芋頭手工製作的紫色夢幻芋珍珠～依然保存著ＱＱ的口感與嚼勁，芋頭眾星拱月～襯托出珍愛泥薏仁的滋味！剉冰～很經典！
【芋頭主義芋薯甜品職人】嘉義文青冰店．菜單價位
嘉義ＩＧ打卡新亮點！神秘紫色魔幻力量！浪漫芋頭主義正流行！經典剉冰～芋圓芋泥芋球芋珍珠眾星拱月！一顆芋頭一碗甜品～冷凍芋微甜而不膩，清新爽口！哥倆好紅豆配花豆，芋球與芋圓和芋珍珠的萬丹紅豆三號～正合我意！紫薯地瓜與濃純的牛奶的浪漫相遇！芋頭控的天堂！嘉義文青冰店．
撰文．攝影／豔子藤
【芋頭主義芋薯甜品職人】嘉義文青冰店
店家地址：嘉義市西區興業西路225號（地圖連結）
店家電話：05-236-1552
營業時間：11:00~22:00
停車資訊：路邊停車
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