【豔子藤就是愛美食】台中異國美食＆法義風味人文餐廳。黑磚城堡的法義創意料理。品嚐德式酸菜豬腳。檸檬雞肉奶油番茄橄欖貝殼麵的巧思手藝，走過十九年歷史的歐風料理餐廳，陶醉在古堡浪漫的氛圍品味生活，沉醉在巧思創意呈獻的主廚好手藝，細細品嚐美食！
彷彿中古世紀的黑磚城堡，黑色的神秘古堡！
法義風味人文餐廳藏身在台中大仁街的巷弄。
紅色的沙發襯著窗外溫暖地灑進古堡的陽光，洋溢著溫馨的浪漫氛圍，
黑色的牆、白色的餐桌佈置，香水百合在爵士音樂的悠揚音符中芬芳。
法義風味人文餐廳可以安靜、可以跳躍，
在午餐的時光，享受悠閒的幸福！
晚餐時，在鋼琴演奏的樂章中享用古堡的浪漫燭光晚餐。
菜單點餐方式可以單點或是搭配套餐，
套餐：今日湯二選一、沙拉和開胃菜擇一、麵包、甜點和飲料。
南瓜濃湯～濃郁的南瓜湯，香甜的南瓜味在微鹹的湯汁中綻放。
羅勃鮮菇清湯～鹹度適中，菇類的精華甘甜盡情的釋放在清湯中。
法國切片麵包沾上橄欖油，另有風味。
焗烤淡菜
非常好吃的開胃菜，好手藝把新鮮貝類淡菜的鮮甜都表現出來。
哈密瓜起司煙燻雞肉沙拉
雞肉搭配哈密瓜和起司，清新口味的沙拉，佐上橙汁味沙拉醬汁，清爽好吃。
檸檬雞肉奶油番茄橄欖貝殼麵
雞腿肉煎至金黃色澤，皮脆肉嫩，奶油醬汁的貝殼麵灑上起司，白醬收汁恰到好處，還能吃到橄欖的豐富口感，美味加分。
主廚精選套餐 德式酸菜豬腳
烘烤脆皮德式豬腳份量足夠，搭配青花椰菜、紅蘿蔔和甜甘藷，附上特製酸菜和芥末醬，精緻擺盤色彩亮麗又吸睛！
德式豬腳烘烤到位，吃起來ＱＱ的不油不膩，酥脆的外皮 、軟嫩的肉質，佐上微酸口味的芥末醬和特製酸菜，搭配著吃最好吃！
甜點時間～新鮮芭樂汁和香濃熱咖啡！
香草布丁有著滑順的口感和焦糖的迷人口味。
情人玫瑰白酒綜合莓果晶凍
浪漫的名字，很漂亮的甜點莓果晶凍，在白酒的提味中草莓和藍莓的酸甜味和果香，愈加散發出溫柔的水果甜味，很特別！
浪漫的黑磚城堡，陶醉在古堡的風情，在法義風味人文餐廳品嚐美食、品味生活。
法義風味人文餐廳 店家資訊
店家地址: 台中市西區大仁街1號
訂位專線: 04-2310-5577
營業時間:午餐11:00~14:00 晚餐17:00~22:00
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2012/09/06 12:48
