【豔子藤就是愛美食】堯饌岩燒。品嚐慢火極致美味!優雅品嚐燒烤的美食饗宴,翩然降臨台中七期堯饌岩燒!新鮮的嚴選食材遇上火山岩石炙燒~慢火樂活!原味呈現!美味就是原始極致的幸福!
堯饌岩燒是一棟佇立在台中七期惠中路上的白色建築,鑽石切割面的線條菱角設計,獨具風格!綠蔭之中,藍白的信箱添加了可愛的訊息!
庭外等候的座位,陽傘火紅的招呼!走進堯饌,卻又透露著截然不同的氛圍!乳白色的粉牆上掛著字畫說著堯饌的故事~神祕的黑色桌椅裝飾讓子藤忍不住猜想美食饗宴即將帶來的驚喜!
堯饌岩燒在平日可以有經濟套餐的選擇,假日供應精緻套餐和堯饌雙人料理。每套料理除了主餐,附餐有沙拉、創意米麵食、湯品、食蔬菜盤、季節水果、甜點和飲品。
堯饌岩燒超貼心~點餐後,就送來蜂蜜檸檬汁!冰冰的~甜甜的~酸酸的~瞬間讓從烈日下走進來的子藤心情大好!
沙拉的蔬食青脆甘甜!不沾沙拉醬也能吃到清新的好滋味!
日式柴魚昆布湯~掀起蓋來,柴魚鮮味香氣四溢!昆布軟韌剛好,蛤蜊鮮甜中帶著柴魚的美味。
創意米食上舖著炒過的蘿蔔乾和小蝦米,還有醬油和海苔來提味!
主角就要上場囉!洋蔥串、青椒、番茄和生菜的蔬食生菜盤,燒烤醬、味噌和辣椒醬的特調醬料,還有熱燙燙的石板!
北海大明蝦 $580
兩尾豪華版的大明蝦佔據了岩石炙燒的石板,好食材不需太多的調味,就能吃到好味道!
黑胡椒灑花來調味~就能感受大明蝦鮮甜的美味!
挪威鮭魚 $460
有魚肉和魚腹的挪威鮭魚,在抹上鮮奶油的石板上滋滋作響!
先品嚐了原始不沾醬的海洋鮮味後,在生菜上沾些味噌和辣椒,再將烤好香噴噴的鮭魚(可先去刺)包起來食用,就是人間美味!
神戶松阪豬 $480
松阪豬肉的肉質,當然不在話下!放上石板慢火燒烤,竟有著迫不及待的心情~
沾上燒烤醬的松阪肉超級美味!味噌更是提昇肉質鮮嫩美味的功臣,不要忘記喔~生菜蔬食也是松阪豬肉的超級好朋友!
西瓜、蘋果、柳丁、芭樂四季水果盤的甜度都非常的完美,咖啡慕斯蛋糕和熱咖啡也即將為美麗的心情和愉快的用餐,寫出圓滿的音符!
但是。。。
驚喜總在意料之外發生。。。
紫米粥~子藤最喜歡的紫米粥耶!
加上椰奶,又Q又軟而且甜度恰到好處!真的好好吃喔!
原味呈現!幸福就是原始極致的美味! 堯饌岩燒。品嚐慢火極致美味!悠然品嚐燒烤的優雅選擇!
在這裡~堯饌岩燒。休閒飲!
台中市西屯區惠中路二段169號 04-22593099
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豔子藤
豔子藤就是愛美食!透過鏡頭,發現魅力新視界! 穿過文字,看見熱忱生命力! 用心用眼用記憶, 紀錄生命中美好的曾經! 旅遊印下的足跡,美食烙上的故事, 感動一直在這裡,堅持到底!